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[剪報]冬瓜一身寶 肉、瓤、籽、皮全入藥
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macho
【2002/10/12 民生報】

冬瓜一身寶 肉、瓤、籽、皮全入藥

【易俊傑】(湖南省邵陽市教育學院中文教研室主任、副教授)

冬瓜全身是寶,瓜瓤、種子和外皮皆可入藥。

冬瓜瓤,味甘,性平。功能清熱、止渴、利水、消腫,可治煩渴、水腫、淋病、癰腫
。《聖濟總錄》載,冬瓜白瓤水煎汁,淡飲之,可治水腫煩渴,小便少。《食物養生》
載,以冬瓜瓤絞汁服,可以止消渴、解熱毒、治五淋、利小腸。

冬瓜籽,味甘,性涼。功能潤肺、化痰、消癰、利水,可治痰熱、咳嗽、肺癰、淋病、
水腫、腳氣、痔瘡。據《食物養生》載,以冬瓜籽與桃仁、苡米、魚腥草適量,同煮服
之,可治肺膿瘍。又,以冬瓜籽仁水煎服食,可治慢性胃炎。《摘元方》載,乾冬瓜籽
、麥門冬、黃連各二兩,水煎飲之,可治消渴不止,小便多。

冬瓜皮,味甘,性涼,入脾、肺二經。功能利水消腫,可治水腫、腹瀉、癰腫。據《食
物養生》載,用冬瓜皮煎水服,可消水腫。《現代實用中藥》載,冬瓜皮六錢,西瓜皮
六錢,白茅根六錢,玉蜀黍蕊四錢,赤豆三錢。水煎,一日三回分服,可治腎臟炎、小
便不利、全身浮腫。民間方載,冬瓜皮三十至六十克,蠶豆六十克,以清水三碗煎至一
碗,去渣飲服,可治腎病水腫,心臟病水腫。《食物養生》載,冬瓜皮適量,與鰱魚一
起煮湯服食,可治產婦乳少。《草醫草藥簡便驗方匯編》載,冬瓜皮水煎,當茶喝,可
治巨大蕁麻疹。

冬瓜固為佳蔬良藥,然其性偏涼,故病症屬熱性患者,服之甚佳;若體質虛寒,脾陽不
足、形體消瘦、大便溏泄,則不宜常食。
Mon Oct 14 16:02:25 2002
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