末學斗膽想請教諸位大德一件事情

在拜讀之前Vega macho 所討論到這篇討論素食主義的英文文章

有一件事突然湧上末學心頭

末學兩年前有幸到美國Denver去參加一場國際商標總會所舉辦的年會 為期一週

此次是末學頭一次出國 而且還是獨自一人出國 從簽證 出境 搭機 轉機 出境 找交通工具

以及住宿等 都是末學自己打理 憑著自己英文能力尚稱不錯 膽子又大 一路平安無事

但是食的問題就很麻煩 末學是吃素的 可是根本就不知道哪裡有素食餐廳或供應素食餐的
地方

就算你找到普通的restaurant 可是一翻開menu 裡面每道菜的名字都很怪

根本就不曉得那是什麼東西..

還好當時許多商標公司有舉辦所謂的reception 末學就到裡面去找一些水果來吃
一天僅吃一餐水果餐 也沒有吃多少東西 一個星期下來 末學瘦了

據當時遇到的台灣同業說 他在那裡(他是吃葷的)也是一樣 不敢進餐廳點那些名字怪怪的
餐飲 只好天天跑麥當勞吃漢堡跟薯條以及可樂



所以末學想要問各位大德 吃菜人到國外去要怎麼解決吃的問題????

末學指的可不是短期的旅遊或遊學 而是長期的比如派駐工作 唸書或是移民

希望macho JSBach 或各位大德指點迷津


另外 末學有個想法 希望藉此機會提出與各位大德印證一番

在六祖壇經中提到 六祖惠能大師受到神秀門人的追殺逃至嶺南

後至曹溪又被惡人追逐 乃於四會避難獵人隊中 經一十五載 時與獵人隨宜說法

每至飯時 以菜寄煮肉鍋 獵人或問 祖對曰：「但喫肉邊菜。」


凡人每造殺生業 乃是因心生貪瞋癡惡念 殺了同在六道輪迴的業報眾生

此殺生業乃因起心動念而戕害眾生 故此業報甚重

然六祖乃是將菜放在肉湯上煮熟再拿來吃 因其心懷慈悲善念 並非存心破壞戒律

因此雖然菜中浸含肉汁 但不算是造業


推廣而言之 如果吃素人將來到不方便尋覓素食的地方工作或生活 如蒙古 西藏

或是美國 歐洲等處 是否可如六祖一般 但吃肉邊菜而保持清淨心

以無邊的慈悲心悲憫眾生 便可不算造業乎?????

嗯！想太多啦！^_^;

去大會的 service desk 那問。說你是素食者該如何。
理論上，就會有人提供意見給你。甚至幫你解決問題。
去餐廳直接告訴服務生你需要的幫忙也可以得到幫助的。

還有我記得很多西方的菜名幾乎就是那道菜的內容了。
好多年前去德國出差就遇到一堆人不會說英文。好慘！
還好他們都認得旅行支票！


-- Tein

我是之前有看過一篇報導
其實歐美地區吃素的人口算是蠻多的
尤其許多青少年甚至為了流行而吃素喔
許多中小學的學校餐飲部就有提供素食料理
我印象中賣三明治的地方好像都有為vegetarian準備的口味

所以我是覺得在國外吃素應該還ok啦
可能不能太害羞就是了
可以試著到各個餐飲販賣地點直接問說有沒有素食者可點的東東
即使是在台北
我平時和同學朋友出去吃東西時也是這樣說
隨便進去一家店
問老闆可不可以變出一些素的
通常都可以和同伴各得所須‥‥
不過如果吃的較素的人
會在意煮食的鍋子...之類的話
可能就較沒法子了

給freedy參考參考囉~~

^_^

※ 引述《tyuan (鳳兮)》之銘言：
> 嗯！想太多啦！^_^;
> 去大會的 service desk 那問。說你是素食者該如何。
> 理論上，就會有人提供意見給你。甚至幫你解決問題。
> 去餐廳直接告訴服務生你需要的幫忙也可以得到幫助的。
> 還有我記得很多西方的菜名幾乎就是那道菜的內容了。
> 好多年前去德國出差就遇到一堆人不會說英文。好慘！
                      ************************
                      真的好慘~~
                      後來tyuan是怎麼點菜的咧?

> 還好他們都認得旅行支票！



> -- Tein

    可問侍者: do you have vegeterian food? 進餐廳前就可問，看該餐廳有否素食。

    或是若菜單上有 veggie 某某，就是素食的。

    比較友善的餐廳萬一沒素的，也會做素的給你。連漢堡店都可做素漢堡。

    長期待的話比較沒關係，久了自然就知道了。短期的由於一開始還不熟，
才比較不清楚。

    至於肉邊菜本來就沒關係。有所謂「三淨肉」是不方便吃素的佛教徒應遵守的。

Have a nice day!

--
                                                                              
莫聽穿林打葉聲, 何妨吟嘯且徐行, 竹杖芒鞋輕勝馬, 誰怕? 一蓑煙雨任平生.         
料峭春寒吹酒醒, 微冷, 山頭斜照卻相迎. 回首向來蕭瑟處, 歸去, 也無風雨也無晴.   
                                                          ∼蘇軾•定風波      

☆歡迎光臨:

※ 引述《macho (macho)》之銘言：
>                       ************************
>                       真的好慘~~
>                       後來tyuan是怎麼點菜的咧?

我莫名其妙的猜對德文的鱒魚。然後，很無聊的吃了下去。
還好！最爛的經驗在芝加哥吃希臘菜。我們幾個人一進希臘餐廳。哇咧！
還排隊。people 山 people 海的！

我們當然入境隨俗馬上點了道地的希臘菜啦！問侍者嘛！站在那時也瞄了
各桌 n 眼了。哈哈！這種吸取各路人馬的精華點的菜。。。當然
。。。。。讓我印證古人說過的話。。。海畔有逐臭之夫！

唉！錢都花了。就不提了。食物嘛！有進有出，晚上吃好點就彌補過來啦。

※ 引述《tyuan (鳳兮)》之銘言：
> 我莫名其妙的猜對德文的鱒魚。然後，很無聊的吃了下去。
> 還好！最爛的經驗在芝加哥吃希臘菜。我們幾個人一進希臘餐廳。哇咧！
> 還排隊。people 山 people 海的！
> 我們當然入境隨俗馬上點了道地的希臘菜啦！問侍者嘛！站在那時也瞄了
> 各桌 n 眼了。哈哈！這種吸取各路人馬的精華點的菜。。。當然
> 。。。。。讓我印證古人說過的話。。。海畔有逐臭之夫！
> 唉！錢都花了。就不提了。食物嘛！有進有出，晚上吃好點就彌補過來啦。


看來以後出國前要先作功課
查一查一些食點的名稱

不過像tyuan這樣也蠻有趣的
讓進餐充滿surprise
^_^

※ 引述《macho (macho)》之銘言：
> 我是之前有看過一篇報導
> 其實歐美地區吃素的人口算是蠻多的
> 尤其許多青少年甚至為了流行而吃素喔
> 許多中小學的學校餐飲部就有提供素食料理
> 我印象中賣三明治的地方好像都有為vegetarian準備的口味
> 所以我是覺得在國外吃素應該還ok啦
> 可能不能太害羞就是了
> 可以試著到各個餐飲販賣地點直接問說有沒有素食者可點的東東
> 即使是在台北
> 我平時和同學朋友出去吃東西時也是這樣說
> 隨便進去一家店
> 問老闆可不可以變出一些素的
> 通常都可以和同伴各得所須‥‥
> 不過如果吃的較素的人
> 會在意煮食的鍋子...之類的話
> 可能就較沒法子了
> 給freedy參考參考囉~~
> ^_^

  說到在意煮食的鍋子 末學有個問題想請教諸位大德

  有人說長年吃素的人 如果一時要他吃素 他的腸胃一定無法吸收

  而導致上吐下洩

  末學自2000年1月開始吃素至今 已經2年9個月

  在2001年三四月間 曾經有一次誤食用魚湯煮出來的菜湯

  結果當晚上吐下瀉 說也奇怪 末學拉肚子的排洩物不是固體物質 也就是不是食物的殘渣

  而是中午所誤食的"菜湯" 全數拉了出來

  那天晚上末學身體真的相當難受 肚子不舒服 一直拼命跑廁所

  但是拼命拉出來的東西 都是液體 也就是中午誤食的"菜湯"

  因此想請教諸位大德 是否吃素吃久了 體內就會產生對葷食的排拒作用

  使身體僅能吸收純素的食物 連沾有葷腥的素食都會排斥???

  謝謝!

※ 引述《freedy (freedy)》之銘言：
>   說到在意煮食的鍋子 末學有個問題想請教諸位大德
>   有人說長年吃素的人 如果一時要他吃素 他的腸胃一定無法吸收
>   而導致上吐下洩
>   末學自2000年1月開始吃素至今 已經2年9個月
>   在2001年三四月間 曾經有一次誤食用魚湯煮出來的菜湯
>   結果當晚上吐下瀉 說也奇怪 末學拉肚子的排洩物不是固體物質 也就是不是食物的殘渣
>   而是中午所誤食的"菜湯" 全數拉了出來
>   那天晚上末學身體真的相當難受 肚子不舒服 一直拼命跑廁所
>   但是拼命拉出來的東西 都是液體 也就是中午誤食的"菜湯"
>   因此想請教諸位大德 是否吃素吃久了 體內就會產生對葷食的排拒作用
>   使身體僅能吸收純素的食物 連沾有葷腥的素食都會排斥???
>   謝謝!

如果連自己都覺得很神奇的事，我比較建議請自己多實驗幾次比較好 ^_^;
而且建議是由人家給你完全吃不出來是否有葷的口味來試。