【91/08/27 自由時報】

上班族活力養生菜 好喝又有益健康　　　　　　

☉ 記者盛竹玲／報導

　 在經濟不景氣的時候，有工作是一種幸福！話雖如此，面對職場上的競爭與挑戰，
上班族要能應付裕如、甚至樂在其中，得先有好體力與好精神才行。中醫師吳明珠建
議上班族，不妨為自己準備合適的養生茶飲，那麼工作起來就會更有勁了！

　調製養生茶，豈不很麻煩？吳醫師在新近推出的「上班族活力養生茶」一書中，告
訴讀者動手調配茶飲其實很簡單，上班族只要先了解自己的體質狀況，準備簡單的茶
具與藥材，就可以動手調製好喝又有益健康的茶飲。

　 例如：工作時經常需要動腦，卻有虛寒性頭痛，晚上容易失眠、多夢，平時心悸
不寧的上班族，可以嘗試飲用「菖蒲茶」。以九節菖蒲三克，加上烏梅、大棗各二枚
，用沸水一千西西沖泡，燜十分鐘後代茶飲用。這道茶有通竅、祛風、補氣、健脾及
止痛的效果，唯同時有發燒症狀的頭痛患者不建議飲用。

　 經常需要開口講話，卻有口臭困擾的上班族，則不妨試試「綠荷茶」。取三至五
克的綠茶，搭配三克的薄荷，以五百西西的沸水沖泡並燜十分鐘，就是一道好喝的茶
飲。吳醫師說，此方特別適合喜歡吃重口味、油炸、甜品或舌苔厚膩者長期飲用，不
過在腹瀉期間，或女性月經期間宜少喝。

　 因為工作關係需要經常觸摸清潔劑或化學藥劑，而有富貴手、皮膚過敏困擾者，
書中建議可以準備二十克的薏仁及十克的綠茶，洗淨後加一千西西的沸水沖泡，並
燜十分鐘，再酌加白糖調味，調製好喝又能消癰袪濕、清熱潤膚的「薏仁茶」，這
道茶飲除了懷孕婦女不宜外，一般人皆可經常飲用。

　 至於久坐而易便秘者，則不妨來杯「決明蓯蓉茶」。取炒熟的決明子十克，加上
等量的肉蓯蓉，以一千西西的沸水燜十分鐘後，濾除藥材加入蜂蜜調味，即可代茶飲
用。書中介紹，這道茶飲對肥胖且常便秘者有不錯的調理作用，唯脾虛易腹瀉者只宜
少量飲用。