【91/08/10 民生報】

戒菸後出現戒斷症候群 多喝水

【記者劉郁青／報導】

戒菸後容易產生頭暈、頭痛、冒汗、焦慮、失眠、坐立不安、便秘、胸悶、咳嗽
、心跳變慢、食慾增加或體重增加等戒斷症候群；發生這些症狀時，除了嚼口香
糖、芹菜、胡蘿蔔，緩解焦慮外，也可立刻喝五百西西開水一杯；必要時也可諮
詢中醫師，利用「藥膳」減少戒斷症候群不適。

一、安神保健藥膳

茯苓山藥粥：新鮮山藥二兩、茯神三錢、茯苓三錢。

作法：茯神、茯苓撕碎放入紗布袋中，加一千西西的水，
      熬煮卅分鐘，取汁與剁成細末的新鮮山藥燉煮。
適用：易緊張、焦慮者。

滋陰安神湯：炙何首烏二錢、酸棗仁二錢、百合二錢、茯神三錢、瘦肉絲四兩。

作法：將所有材料（除百合外）放入紗布袋中，加入四碗
      水，連同百合、瘦肉絲置入電鍋中燉煮。
適用：煩躁失眠，不易入睡者。

二、健康茶膳

逍遙花茶：醋柴胡一錢、玫瑰花三錢、枸杞子三錢、薄荷五分。

作法：將藥材放入紗布袋中，再置入保溫杯以沸水沖泡，浸
      泡十分鐘後，加蜂蜜調味即可當茶飲。
適用：穩定心情、調理腸胃、幫助睡眠。

桂圓蓮子茶：桂圓二錢、蓮子三錢、紅棗三枚。

作法：蓮子去心、紅棗去核，加水浸泡一小時，加入桂圓煮沸約
      十分鐘即可。
適用：增加記憶力、心情愉快、調理腸胃、促進血液循環。
禁忌：易口乾舌燥、便秘者不宜。

愉快水果茶：薰衣草廿克、蘋果半顆、柳橙半個、奇異果半個、蜂蜜少許。

作法：將水果洗淨、切片，加入薰衣草後沖熱水，加入蜂蜜
      調味，即可飲用。
適用：薰衣草可放鬆、平靜情緒；蘋果、柳橙、奇異果可提供維他命C。