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[剪報]中草藥補身 吃出免疫力
#1
月亭亭
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[ 本文原作者為: macho ]

【90/12/11 中國時報】

中草藥補身 吃出免疫力  
   
孫安迪  ( 台大醫師、微生物免疫學博士、湖北中醫學院客座教授 )


免疫力就是抗細菌、黴菌、病毒的抗感染力,免疫力更是抗變異、
腫瘤的抗癌力。最近,大量研究資料顯示,機體各細胞、器官、系
統的功能活動,不僅依靠神經、內分泌系統的調節,而且有賴於免
疫系統的參與。

神經、免疫、內分泌三大系統,構成神經─免疫─內分泌網絡,在
自身保持平衡協調的同時,完成對內環境穩態及循環、呼吸、消化
、泌尿、造血、生殖等系統的調節整合。
  
中醫學的全部體系都是建立在整體宏觀的現象聯繫方法之上。中醫
生理學非常重視各臟腑功能活動的動態平衡。中醫學對人體調控機
轉的認識有獨特的理論體系和行之有效的調節手段。這種整體的,
非特異性的調節理論與現代醫學神經─免疫─內分泌網絡學說,有
著很多聯繫之處。兩者相互滲透,相互結合,不僅非常有利於中西
醫結合研究,而且可能產生突破性發展。

食物中的營養素能增強、調解免疫作用,含有抗氧化劑的食物也有
抗癌功效。食物中除了蘊含有蛋白質、脂肪、糖類、荷爾蒙、維生
素、礦物質、微量元素等有用之物質成分以外;食物從空氣、土壤
、水,吸收的生機能量也是應受重視的焦點。

從西醫免疫學的角度,中醫補法在免疫性疾病的治療上有相當樂觀
的前途。例如:中草藥多糖類成分有增強免疫力的作用;中草藥中
的微量元素、抗氧化 ,和人類壽命有關;抗氧化劑和自由基的排
除,對防癌、抗癌和人類疾病的匡正有相當重要的作用。

惡性腫瘤的免疫治療,是透過調節細胞免疫和體液免疫的作用,達
到阻止腫瘤生長或擴散的目的。這與中醫扶正治療的作用相似。中
草藥的免疫作用機轉,正是透過增強腫瘤患者機體免疫力來達到抑
制腫瘤的目的。

民間用於治療癌症的含多糖體的植物藥,實驗證明在免疫學方面有
很強的免疫促進作用。例如,香菇多糖能抑制動物實驗腫瘤的生長
,它對荷瘤小鼠顯示出明顯的免疫增強作用。

中草藥對單核吞噬系統的作用是明顯的,例如:補氣健脾藥(黃耆
、人參、黨參、白朮、茯苓、山藥、靈芝等)和補腎溫陽藥(淫羊
蒮、肉桂、仙茅、菟絲子等)對體液免疫能發揮激活作用。另外,
活血化瘀藥(如丹參、赤芍、桃仁等)、清熱解毒藥(如銀花、蒲
公英、大黃、穿心蓮、山豆根、黃連等),均可促進單核吞噬系統
的吞噬功能。

癌症,在可預防致癌因子中,飲食因素為首,達可預防之死亡率
%,其次為吸菸因素達岷H,再其次為性因素達7%,另外還有職
業因素、酒等。

食物中所含抗癌物質有ぇ纖維素(結合致癌物)え  (減低致癌
物活性)ぉ硫醚類(抑制腫瘤)お抗氧化性營養素:維生素A、C
、E、β-胡蘿蔔素、番茄紅素、硒、鋅等。

中草藥能透過提高機體內源性SOD活性,而清除氧自由基對機體的損
傷。如:ぇ黃酮類─丹參、甘草、淫羊蒮等;え皂 類─人參、三
七、紋股藍等;ぉ生物鹼類─茶葉、黃連、蓮子心等;お鞣質類─赤
芍等;か多糖類─黃耆、枸杞、銀耳、猴頭菇、黑木耳等;が苯酚類
─五味子等。

最後,紅棗、生薑、山楂、鮮蒜、綠茶等,都有較強的清除氧自由基
的作用,都有降低脂質過氧化物的能力。
Wed Dec 12 09:47:52 2001
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