您有新信

 
[剪報]順四時 適寒暑 食療可養生長壽
#1
月亭亭
發信站: 獅子吼站 (Lion , 信區: TradMedicament)
高尚德 (中國醫藥學院附設醫院主任級醫師)



中國經典名著《黃帝內經》養生秘訣記載:「順四時,適寒暑。」,有關
四時調神法簡介如下:

一、春三月:萬物復甦的季節,天地間生氣發動,草本欣欣向榮。春時生
            活起居調攝應當夜臥早起,在院子奡疏B,披開頭髮,寬衣
            鬆帶,舒緩形體,以使精神情志隨看春天生發之氣而舒暢愉
            快。一定要順應這種春陽生發之氣而不可折逆它,這是適應
            春天的養生方法。

二、夏三月:草木繁榮秀美的季節,在此時期,天地陰陽之氣上下交合,
            一切植物都開花結果。夏時生活起居調攝應當晚睡早起,不
            要厭惡夏季日長天熱,要使心中愉快而不要發怒,容色秀美
            自然,以使體內陽氣能向外宣通開發,如此就能適應夏天調
            養「長」氣的規律。

三、秋三月:草木自然成熟的季節,秋風漸來,天氣勁急;暑濕已去,地
            氣清肅明朗。秋時生活起居調攝應早睡早起,像雞一樣,天
            亮就起身,天黑就睡覺,使意志保持安逸寧靜,以緩和秋天
            肅殺氣候對人體的影響。要收斂神氣,精神內守不急不躁,
            使秋令肅殺之氣得以和平,不要讓意志外馳,以使肺氣得到
            清靜。這是適應秋天調養「收氣」的方法。

四、冬三月:萬物生機潛伏閉藏的季節,水結冰,地凍裂。冬時生活起居
            調攝不要擾動陽氣,要早睡晚起,等到日出再起床。使志意
            如伏似藏,像有所想,又要像有所得似的,在生活上要避寒
            就溫,不要開泄皮膚而使汗出氣耗。這是適應冬天調養「藏」
            氣的養生方法。

五、養生長壽的原則:「春夏養陽,秋冬養陰」,四時陰陽,是萬物生長收
                     藏的根本。春天夏天保養陽氣,秋天冬天保養陰精,
                     順應四時陰陽萬物變化的根本。六、四時食宜 在不
                     同季節,注意飲食調養。

(一)春三月:主升發,其應臟為肝。飲食宜食涼,以陰和陽,宜減酸益甘,
             以養脾氣,宜食麥,春間採韭,食之可助腎氣不衰,體實者可
             飲酒食蔥,以通五臟。

(二)夏三月:陽氣壯盛,萬物昌華,其應臟為心,飲食宜食寒,以養於陽,
             宜減苦增辛以養肺,宜食綠豆。夏月伏陰在內,忌冰水,瓜桃
             生冷之物宜少吃,老人夏宜飲食溫軟,不令太飽,但可多餐,
             生冷肥膩之食,尤須減少,以養護脾胃。

(三)秋三月:為收肅之令,其應臟為肺,飲食宜食溫,以陽和陰,宜食芝麻,
             以潤秋燥,宜減辛增酸,以養肝氣。宜服生地粥,以滋陰潤燥。

(四)冬三月:為蟄藏之時,其應臟為腎,飲食宜食熱,以養於陰,宜減酸增苦
             ,以養心氣。宜食黍,不可多食炙、肉麵之類。

人的生理功能隨著四季氣候的變化而有所改變,食療也必須根據天時的變化而
作出相應的改變。春為萬物生發之始,春天陽氣發越,此時不宜再食油膩辛辣
之物,以免助陽外泄,應多食清淡的蔬菜、豆類及豆製品。春天陰晴不定,濕
度極不穩定,易生感染,尤其病毒感染、流行性感冒漸多,可用銀翹散或桑菊
飲來調理,配合的藥膳是薑糖飲、蔥白粥、紫蘇粥。夏季氣候炎熱而多雨,暑
熱夾濕、脾胃受困、食慾不振,增強中樞神經興奮度,加速末梢循環回流中樞
,並促進腸胃蠕動。貪食生冷或食物不潔,易患痢疾、泄瀉,可配合藿香正氣
散。

夏季飲食以甘寒、清淡、少油為宜,如綠豆湯、荷葉粥、西瓜等解暑清熱,可
常進食。夏天,易生瘡、癤等皮膚病,可煮金銀花茶消炎解毒。秋季萬物收斂
,涼風初長,燥氣襲人,霜露乍降,早、晚受涼易引起咳嗽或痰喘復發,此時
可多食蘿蔔、杏仁、薏苡仁粥等,以清肺降氣化痰,並可配合清燥救肺湯調埋
。冬季天寒地凍、萬物伏藏,氣候嚴寒乾燥,此時最易感受寒邪,晨起宜服熱
粥、羊肉羹,牛、羊肉等溫熱性食品,有禦寒之功,常用的方劑是十全大補湯
。

按季節變化制訂與之相應的起居制度,使人體適應四時陰陽消長的變化,適應
四時氣候的特點,以調陰陽,慎起居。

一、春季:晚臥早起,臥宜向東。每天早晨用手梳頭一二百下,夜臥時用熱湯
          下鹽一撮,洗膝及足下,以洩風毒腳氣,勿令壅塞。春凍未化,衣
          欲下厚上薄,足宜具凍。天氣寒暖不一,不可頓去棉衣,風冷易傷
          腠理,時備夾衣,遇暖易之,一重漸減一重,不可暴去。春日融合
          ,可披發緩形,廣步於庭,遠眺園林亭閣虛敞之處,用攄滯懷,以
          暢生氣。

二、夏季:晚臥早起,臥宜向東。夏不可貪涼,不得於星月下露臥,睡著時扇
          風取涼,圖一時之快,風入腠理其患最深。尤忌汗身當風而臥。檐
          下,過廊、弄堂、破窗皆不可納涼,惟宜淨室水亭空敞之處,自然
          清涼。夏日多汗,衣須勤換。6月熱極,可用扇急扇手心,則五體
          皆涼。夏月天地氣交,萬物華盛,使志無怒,使氣得洩,若所愛在
          外,無厭晝日炎長。思水則體寒,調息淨心,常如冰雪在心,炎熱
          也可少減。

三、秋季:早臥早起,與雞俱興。臥宜向西,腦足具宜凍。8月後,即用微火暖
          足,勿令下無生意,須守志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,
          無外其志,使肺氣清。當清晨,睡覺閉目,叩齒21下,咽津,以兩手
          搓熱熨眼數次,此能明目。

四、冬季:早臥晚起,必待日光,臥宜向西,冬日凍腦,夜勿覆其頭,宜居密室
          ,溫暖衣裳,適其寒溫。不欲極溫,寒極加棉衣,以漸加厚,使志若
          伏若匿,若有私意,若己有得,思火則體自然。冬季清早切勿空腹,
          空腹無以禦寒。
Thu Nov 29 10:09:16 2001
回覆 | 轉寄 | 返回

卍 台大獅子吼佛學專站  http://buddhaspace.org