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標  題: 《健康小百科》膽固醇 合成荷爾蒙重要元素
發信站: National Taipei University of Technology BB (Tue Mar 28 10:36:22 2006)
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許多人對膽固醇有不好的印象，認為膽固醇對身體有害，其實不然，膽固醇是人體維
持細胞完整不可缺少的物質。膽固醇乃是存在於人體細胞中的複合脂質，其產生主要
有兩個來源，其中三分之一是由食物獲得，經腸胃道吸收進入血液中；另外三分之二
是在肝臟合成。
　
膽固醇是組成細胞膜的主要成分，在維持細胞膜功能運作上扮演重要的角色。另外，
膽固醇也是合成重要荷爾蒙的原料，包括副腎皮質荷爾蒙、性荷爾蒙（如雄性激素及
雌性激素）以及合成維他命Ｄ及膽酸的重要元素。

膽固醇的分類，大致而言，可分為低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）及高密度脂蛋白膽
固醇（FDL-C）兩種。

低密度脂蛋白膽固醇一般視為不好的的膽固醇，因為它會附著在血管壁上，過量時便
會導致動脈硬化產生。相反的，高密度脂蛋白膽固醇是好的膽固醇，因為它會將膽固
醇從週邊組織輸送到肝臟代謝儲存。因此，低密度脂蛋白膽固醇值越高，則容易導致
動脈硬化；相反的，高密度脂蛋白膽固醇若越高，則對動脈血管有保護作用。

究竟血清中膽固醇多少時視為偏高呢？如果總膽固醇大於240mg/dl，便屬偏高，容易
產生動脈硬化。另外，如果低密度脂蛋白膽固醇在160mg/dl以上或高密度脂蛋白膽固
醇在40mg/dl以下時，也容易發生動脈硬化的疾病，如狹心症、心肌梗塞，以及腦血管
梗塞等。

膽固醇要控制到多少才適當呢？如果沒有心血管疾病，總膽固醇值要控制到200mg/dl
以下，低密度脂蛋白膽固醇在130mg/dl以下；如有心血管疾病，則總膽固醇值要控制
到160mg/dl以下。膽固醇越高，得到心血管疾病的機率也越高。因此，維持膽固醇值
在理想的指數是維護健康心臟的必要條件。

(時報資訊 03-28)

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