發信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信區: BudaFood
標  題: Re: 吃素破壞食物鏈?
發信站: 獅子吼站 (Fri Apr 14 02:06:27 2000)
轉信站: Lion
        
==> 於 不知不覺 (sp889902@Lion) 文中述及:
: 我們生物老師上課的時候就這樣告訴我們，說他不鼓厲吃素，
: 因為食物網已經這樣平衡了，如果吃素的話可能會造成....生態不平衡?
: 真的嗎?
: 有沒有專家?
: ...^^

整個食物鏈, 由底部的生產者, 往上疊為一級消費者, 二級消費者... 
因為數量的遞減, 而形成一個金字塔結構. 

人類應該算是金字塔頂端的最高級消費者吧, 
當金字塔頂端的人類 － 世界人口數由十億, 二十億... 變成六十億時, 
我們可以說這個金字塔有點頭重腳輕, 己經造成生態失衡.
如果吃素的人口變多, 也就是最高級的消費者直接從生產者取食, 
對生態失衡的傾向反而有減緩的效果.

再換個粗簡的說法, 
假設吃一斤肉跟一斤豆子的飽足是同樣的, 
而家畜為了長出一斤肉, 需要吃掉十斤豆子.
在人口爆炸的今天, 吃一斤肉 (代表消耗掉十斤豆子) 跟素食者吃掉一斤豆子,
何者造成的生態失衡較為嚴重呢? 

事實上, 人口的持續增加才真的是生態的一大浩劫, 
為了有更多的食物, 多少森林被砍伐變成耕地跟牧場, 
而少了森林的蔽蔭, 越來越多的地方給他沙漠化......

只要人口還是持續增加, 其實吃不吃素大概都難逃生態的持續破壞與失衡, 
但基於前面的一斤肉與十斤豆的說法, 吃素對於生態的影響會是比較小的. 

你可以思考一下較能接受那一種說法. :)

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