看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道 板主: forjjlu |
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發信人: forjjlu.bbs@tnbbs.tnmgeb.edu.tw (Post Gateway), 信區: BudaFood 標 題: 香噴噴 -- jiuan 整理 發信站: 由 獅子吼站 收信 (Fri Oct 11 19:24:42 1996) ○ 家常便菜類 - 香噴噴 ○ 【材料】:香菇5朵 A料:香菇頭2兩 B料:五香粉 大麵筋2塊 醬油2匙 草菇2兩 糖2匙 紅蘿蔔切塊少許 味素 素麵腸3兩 香油 【作法】:材料均切成小丁塊 1.香菇泡軟洗淨切小丁塊備用。 2.香菇頭泡軟洗淨切小丁塊和作法1爆香備用。 3.鍋熱倒入4匙油將材料B順序倒入鍋中再加材料A和作法1、2炒1 分鐘後再加少許水慢火煮5分鐘即可。 |
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