作者: belleyyc (烏龜健走^^)
標題: Re: 愛地球 全面推廣不吃菇蕈類
時間: 2009年 3月19日  6:16:28 星期四

※ 引述《skinhead (光頭)》之銘言：
> 吃一口菇的代價

感謝skinhead網友提供的訊息：）
感覺起來，可能連木耳也是類似？

> http://www.coolloud.org.tw/node/36632
(略）
> 與會的立法委員田秋堇認為，此份調查並非針對養菇業，而是提醒我們該尋找不傷害土地
> 的生產方式。李根政說，目前已有研究指出，在秀珍菇及珊瑚菇的栽培上使用蔗渣取代三
> 分之二的木屑，同時可提高百分之三十的產量。他呼籲，政府能在替代品的研發上投入經
> 費，諸如稻草、蔗渣、青割玉米桿等。
（略）
> 李根政也以屏東縣政府「限制伐木補償」為例，以十年每公頃3∼6萬的補償即可保護山坡
> 地並對地主形成誘因，避免伐木商以每公頃2∼4萬等低廉的價格買走土地。他同時呼籲中
> 央政府全面推動「限制伐木補償」並加強對原住民保留地的農牧用地管理。

> 此外，也期許政府能投入資源在研發木屑替代品方面。

  摘了這些是因為個人覺得在提政策建議時，這兩個是可以結合的。
  也就是將建議的「補償」的經費直接投入研發（研發可能需要與
  養菇業合作，才可能研發出符合養菇之替代品）。有一段過渡期
  得忍耐（這樣可能對養菇業的衝擊就很低），而且可以不需要像
  李先生所提的分兩頭進行（補償＋研發；兩者加起來的經費，可
  能就不是政府負擔得了的，加上，如果分兩個單位各自進行，就
  容易像前面提到的，原委會與農委會互推責任）。

>                                               李根政認為，與其「造林」不如「
> 限制伐木」，計算伐木養菇的代價除了必須付出8.8億的外部成本外更須加上水土流失所
> 帶來的衝擊。 他期待政府及社會能正視此一問題的嚴重性。

  個人認為「造林」有教育、傳承的價值，即有「世代觀」；不僅
  個人需要意識到我們得為下一代著想，也需要將此觀念教導小孩。
  因此「造林」的意涵，有其長遠的影響，並非只是替補消耗的資源而已。
 
  可以參考芬蘭的作法吧！他們也大量伐木，但卻仍保有大片的森林，
  怎麼辦到的呢？值得這些有心提出政策建議者參考。
  



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