看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道    板主: forjjlu
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作者: Misty (等價交換) 看板: BudaFood
標題: Re: 過敏分享
時間: Mon Sep 11 15:00:31 2006

※ 引述《yfan (每天都加油)》之銘言:
> 剛才上網查,Glutamine這個字常跟L-Glutamine 左旋麩醯胺酸混在一起

是,一般的光學化合物都是分左旋右旋。
像是有名的維他命C,就是左旋的維他命C對美白效果比較顯著。
如果沒有特別標明,就是混合物。

(因為特別要分離左旋右旋的比較麻煩,這個就需要專業化工人士來做。
 以前上藥化跟有機講到要如何設計實驗分離光學化合物,就有點頭大。)

原則上在化學的領域,學名一樣的東西,通常不會特別標明,除非有什麼
結構式修飾過了,或是有哪些地方跟一般的化合物不一樣,才會特別標明出來。

> 另外,1克=1000毫克嗎?

是。
1g = 1000mg
m的意思是千分之一。
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