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發信人: masako@Lion (yalin), 信區: BudaFood
標 題: 簡易素食比薩
發信站: 獅子吼站 (Tue Apr 1 01:48:25 1997)
轉信站: Lion
在此提供一個隨時想在家享用披薩,而不必花費很多工夫的作法:
材料:
土司(建議用厚的為佳,我個人覺得義美的香軟土司不錯,有一種淡淡的甜香味,
我猜測那是因為它有加入蜂蜜的關係)-代替披薩皮
餡:隨個人喜愛囉,一般來說我多用青椒,罐頭玉米粒,素火腿,老妹和老爸喜歡再加
鳳梨等水果片,起司片或絲
調味醬:也是隨你喜歡囉!像家中備有的甜辣醬即可
作法:
1將餡切成絲,不會用刀是嗎?告訴你拿把剪刀就可全部搞定了
2鋪在厚土司上,淋上適量的調味醬
3放入烤箱以170度左右烤15 分鐘至起司融化及可
(時間可能會依烤箱性能大小有點差別,不過嘗試一次,你就知道自己的喜好為何了)
ps:若你不喜歡料生生的感覺,可先考料10分鐘 ,再加上起司進去
4配上一杯果汁或鮮乃就很完美了
平時你只要把材料一次備好再以保鮮盒裝起放入冰箱,要作時拿出來加一加就好
了
加油,真的很簡單,相信你會有一番心得的
------------------------------------------以上謝謝老媽學來提供
我的打字實在太慢了,大家晚安囉!
下次有空再為您打一篇"簡易素食蘿蔔糕"�
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