作者: forjjlu (阿竹) 看板: BudaFood
標題: Re: 馬苓薯沙拉
時間: Thu Jun 10 09:20:32 2004

※ 引述《Chosen (adelailly)》之銘言：
>   請問要加什麼調味料, 我加了三色荳, 拌一拌,
> 要加鹽嗎 ? 像素食店的馬苓薯沙拉好像有點甜甜
> 的又有一點鹹鹹的, 要怎麼加呢 ?

你試過那種白色的沙拉醬嗎?

建議某種做法...

材料: 馬鈴薯3個(2人份)、大包沙拉醬1包、
      水煮蛋2個(不吃蛋的可以不加)、玉米粒1/3罐 (或其它煮熟豆類等)

方法: 將馬鈴薯切片煮熟, 搗成泥,
      然後將所有材料放入鍋裡攪拌均勻, 待涼, 放入冰箱冷藏後, 即可食用.

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