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發信人: July@Lion (淒越), 信區: BudaFood
標 題: 素食與EQ
發信站: 獅子吼站 (Sat Mar 8 00:41:00 1997)
轉信站: Lion
素食與ＥＱ
EQ，是一個很新的觀念不像IQ已有近百年的歷史
但EQ的確很重要，因為人生的成就80𨗴取決於非IQ因素
所以，藉由EQ的觀察提供了素食主義新的啟發
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「純素」、「奶素」、「奶蛋素」、「宗教素」、「環保素」、
「健康素」、「美容素」素食主義的新思潮，帶來了人類飲食習慣的
重大反省，但是儘管好處「歎莫能盡」，卻無法反映在素食與肉食人
口的比例上，使人不禁令人好奇的是︰究竟是什麼因素，影響人類嗜
肉的習慣？原因也許不一而足，但 EQ （情緒智力）提供一個重要的
新觀點︰
根據針對明尼亞波利某中學九百多名七到九年級的女學生，所作的實
證研究指出︰
情緒智力不足（ EQ 不足）會導致飲食失調的後果，尤其在無法
分辨不同的負面情緒並加以控制時，其結果特別明顯·這項前瞻性的
研究，推翻了過去認為「過度控制型的父母」「性的畏懼」「青春期
的提早到來」「自我評價太低」「過度在意體重」等因素作祟的看法
·
譬如一個肥胖人，由於 EQ 不足，無法分辨恐懼、憤怒．．．等
情緒與飢餓感受的差別時，就會把所有感受都視為饑餓，因此每次心
情不好就大吃大喝·這種類似的問題，普遍發生在飲食失調者身上·
也就是說飲食習慣的良窳，關鍵在一個人對於自己的感受與身體
的訊號辨識能力，而這是最基本的 EQ ·所以，一個有嗜肉習慣的人
，可以提出千百種無法吃素的理由，但這些嗜肉的原因，正好都在證
明建立素食習慣的 EQ 能力不足·
在 EQ 教育上，有五個層次的評估標準，也不妨利用在自我建立
素食習慣的幫助上·
1. 情緒自覺
更能察覺與認知自己的情緒·（例如︰嗜肉欲望的察覺與認知）
更能了解各種感受的前因後果·（例如︰為什麼想吃肉？吃肉對身體
的傷害！吃肉對眾生的傷害！吃肉對地球的傷害！）义能認知感覺與
行為的差距·（想的與吃到感受的差別）
2. 情緒的管理
更能忍受挫折、更懂得紓解憤怒（更能紓解初期階段性嗜肉的欲
望）較少表現出侵略性或自暴自棄的行為（較少主動肉食或放棄素食
飲食習慣）較少感到孤單或焦慮（較少懷疑素食習慣的正確性及可行
性）
3. 將情緒導向正途
更負責（更接納素食習慣全面的改變）較能專注眼前的工作（較
能專注素食內容的營養均衡）义較能克制行動（較能克制非生理因素
的肉食引誘）
4.同理心︰情緒判讀能力
較能從別人的觀點看事情（較能從各種觀點看待素食習慣）較能
設身處地為他人著想（較能設身處地為眾生著想）較懂得傾聽（較懂
得傾聽停止傷害的聲音與訴求）
5.人際關係
對人際關係的分析與了解能力增強（素食習慣不會負面影響原有
的人際關係）更懂得解決與協商紛爭（素食習慣不製造飲食習慣的對
立，更充分包容、尊重飲食的不同選擇）义溝通時更清晰有技巧（更
能幫人厘清對於素食習慣誤解）較能體貼關心別人（較能清楚掌握肉
食習慣所面臨的各種問題）
其實，佛陀早在咲楞伽經𥰁中提醒我們，肉食會心生貪欲，而迷
醉，繼而增長愛欲，而導致生死大事無法解脫，事實上，就是肉食有
破壞 EQ 的力量的另一種表述·
在這個充滿競爭必需 EQ 的時代要真正走在時代前端，能不對肉
食習慣三思嗎？鍄
本文取自[金色蓮花素食精華區]
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莫測高深而陌生......
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