發信人: July@Lion (淒越), 信區: BudaFood
標  題: 外燴席菜類－－  萬家香
發信站: 獅子吼站 (Sat Nov 30 04:00:06 1996)
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                    外燴席菜類－－  萬家香

　【材料】：
　　　
　　　Ａ料：香菇頭３兩　蛋４粒　糖　味素  鹽　香油　胡椒粉  辣椒粉
　　　Ｂ料：蛋２粒　味素少許　鹽少許　糖少許　全脂奶粉１湯匙

　【作法】：
　    １．香菇頭泡軟洗淨，水擠乾壓扁二次，加材料Ａ拌勻備用。
　　　２．鍋熱倒入三匙油，加作法１炒香置涼後再加料Ｂ拌仁再用膠膜包成片
　　　　　形蒸４０分鐘備用。
　　　３．鍋熱倒入適量油用中溫油炸成金黃色即可。

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 相見時難別亦難, 東風無力百花殘. 春蠶到死絲方盡, 蠟炬成灰淚始乾.

      曉鏡但愁雲鬢改, 夜吟應覺月光寒. 蓬來此去無多路, 青鳥殷勤為探看.

                                                           ∼無題．李商隱∼
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