發信人: July@Lion (淒越), 信區: BudaFood
標  題: 外燴席菜類－－  團圓如意
發信站: 獅子吼站 (Sat Nov 30 03:49:08 1996)
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                    外燴席菜類－－  團圓如意

　【材料】：油皮材料

　    Ａ料：高筋麵粉一斤
　　　　　　沙拉油４兩
            水５兩
            糖３兩

　　　Ｂ料：酥皮材料
　　　      低筋麵粉一斤
            沙拉油８兩

      Ｃ料：綠豆沙或紅豆沙

  【作法】：
      １．材料Ａ、Ｂ各拌勻備用。
　　　２．材料Ａ成品一兩，材料Ｂ成品半兩，混合在一起用工具壓扁，中間包
　　　　　綠豆沙或紅豆沙皆可，作成圓形，用中溫炸成金黃色即可。　

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 相見時難別亦難, 東風無力百花殘. 春蠶到死絲方盡, 蠟炬成灰淚始乾.

      曉鏡但愁雲鬢改, 夜吟應覺月光寒. 蓬來此去無多路, 青鳥殷勤為探看.

                                                           ∼無題．李商隱∼
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