看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道 板主: forjjlu |
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發信人: ckwang@Lion (樂中魂), 信區: BudaFood 標 題: Re: 缺鈣 發信站: 獅子吼站 (Mon Feb 25 21:21:01 2002) 轉信站: Lion ==> 於 祈求身心都清淨 (yfan@Lion) 文中述及: : ==> 於 祈求身心都清淨 (yfan@Lion) 文中述及: : : 可是不大清楚這類食物磷的含量,什麼叫磷過高呢??真頭痛 : 剛才又看到一個網頁,上面註明了各種食物的磷含量 : 不過我想每次吃東西時都要這麼算,真的很累人>_< : http://www.vghtpe.gov.tw/~neph/nephb.htm 不需要算那個... 因為不同組合會影響消化率, 實際吸收進體內的比率不見得會是理想鈣磷比. 比較好的辦法是知道單樣食物本身的鈣磷比, 直接吃就好了. 一般適於人體吸收的是牛羊乳, 如果不怕腥味的話, 羊奶比牛奶好. 因其乳蛋白較細致, 利於吸收. 動物軟骨部份也是好來源, 尤其是魚. 同樣重要的是, 少熬夜, 茶跟咖啡不要過量, 減少骨鈣的過度流失. -- Ξ 獅子吼站 版面介紹: cbs.ntu.edu.tw ☉ 禪與靜坐版 - 真心交談的坐坐版 BudaSitting |
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