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發信人: yfan@Lion (祈求身心都清淨), 信區: BudaFood 標 題: Re: [剪報]水果牛奶好處多 發信站: 獅子吼站 (Fri Feb 1 22:23:04 2002) 轉信站: Lion ==> 於 鳳兮 (tyuan@Lion) 文中述及: : 記得是黃豆泡水。加水果汁機。打碎。煮。要記得一直攪不然會燒出鍋巴來。 : 到時會變成焦豆漿。然後用布袋濾黃豆渣子。就成了。 : 細節我也忘了。至少 20 年以上家裡沒做豆漿了。 : 現在有機器可以一氣呵成。一次大概 20 分鐘（？我忘了） : 做個幾人份的。但是清理起來很辛苦。 : 等我小孩長大一點。我也要動手自己做。自己做的香多了。 : 我要做好吃的鹹豆漿來喝。 : 不知道上哪學做油條？！沒油條的鹹豆漿不好吃。 今天自己來煮豆漿了，不過有點累....就是那個步驟->過濾渣渣 把豆渣擰乾真是不容易的事情呀!!! 但自己做的豆漿真是香濃好喝耶~~~ 黃豆1斤10元，我買了2斤，做成18斤(台斤喔~~)，這是食譜上寫最好的比例 實在太多喝不完，就把1/3的豆漿做成豆花，粉嫩，好好吃喔!! 豆渣還沒煎成餅呢!!明天來試試看^_^ -- ╮╔╯ ╰╦═╭══╗╔═╮╰═╗╭ ═╬╬═╮╔╬╮ ╭╯║ ║ ╭╯║ ╭╬╬═╝║║╠══╬═╣ ║╭╬═╣ ║╠═╗║║║ ║ ╰═╩╯║ ║ ★臺大佛學研究中心獅子吼佛教專站 ╰╝╰═╩╯║ ╰═╯ ╰═╯ ╚═╯ 歡迎對佛教法義有興趣的朋友加入★ Ξ 獅子吼站 版面介紹: cbs.ntu.edu.tw ☉ 健康飲食版 - 進入21世紀的飲食革命! BudaFood |
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