發信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信區: BudaFood
標  題: Re: 冬天到了, 關於十全大補湯... :)~~~
發信站: 獅子吼站 (Fri Nov 22 22:33:12 1996)
轉信站: Lion

==> 於 覺了 (Idontknow@Lion) 文中述及:
: ==> 於 棲月 (July@Lion) 文中述及:
: : ==> 於 阿竹 (forjjlu@Lion) 文中述及:
: : :   在接下來的日子裡, 我將試著把這幾味藥材的功效一一做些淺介, 在對
: : :   藥性了解之後, 平時大家也能根據身子的需要選用些藥材加入食物中,
: : :   對健康多少也會有些助益的.  :)
: :     快快介紹呀!
: :     考完期中考就可以好好來進補啦...:)
: :     最近好冷哦!
: 我也有興趣耶!

  所謂知難行易, 不用等我一項項慢慢介紹, 有空就可以去中藥店抓藥了. :)

    當歸, 川芎, 熟地黃, 白勺, 黨參(比人參便宜) , 白朮, 茯苓, 炙甘草, 黃耆, 
    肉桂, 各兩錢 ( 7.5g ) (一人份) (可以再丟兩三片生薑, 一枚紅棗或若干枸杞
    子) ; 再跟素肉之類的東西一起放入燉鍋或大碗 (不要金屬容器就是了) , 以水
    淹過藥材等, 再放入電鍋中, 加半杯水煮到開關跳起來即可用.

  一般住宿生房間裡好像也會有小電鍋的樣子, 
  不過若讓整層樓的人都聞到藥香怎麼辦啊? 這我就不清楚了說...  :)

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