發信人: macho@Lion (月亭亭), 信區: BudaFood
標  題: Re: [剪報]水果牛奶好處多
發信站: 獅子吼站 (Wed Jan 23 18:24:12 2002)
轉信站: Lion

==> 於 有葉子的味道 (zenm@Lion) 文中述及:
: ==> 於 鳳兮 (tyuan@Lion) 文中述及:
: : ==> 於 月亭亭 (macho@Lion) 文中述及:
: : : ==> 於 有葉子的味道 (zenm@Lion) 文中述及:
: : : : ==> 於 祈求身心都清淨 (yfan@Lion) 文中述及:
: : : : : ==> 於 月亭亭 (macho@Lion) 文中述及:
: : : : : : ==> 於 月亭亭 (macho@Lion) 文中述及:
: : : : : 有一次到同學家玩，住在同學家
: : : : : 同學的媽媽仍在進修讀書
: : : : : 所以家務全由他爸爸做，燒飯、洗衣、打掃等等
: : : : : 她爸爸很厲害的是，連早餐的豆漿也是自己做的
: : :                        ********************
: : : : : 豆漿過濾之後的渣聽說也很營養，含有豐富的纖維
: : : : : 同學的爸爸也是加上麵粉等之類的煎一煎，還蠻香的
: : : : 小時候家裡的豆漿也是自己做說....豆渣也一樣絲毫不浪費
: : : **************************
: : : 請問是怎麼做的呢?
: : : : 直接煎來吃...超香的說....:P~~~~
: : : : : 那天早上她爸爸還燉四物湯給我們喝，吃完再一起去上課
: : : : : 那已經是高中的事情了....哇~~好久了耶!!
: : 記得是黃豆泡水。加水果汁機。打碎。煮。要記得一直攪不然會燒出鍋巴來。
: 我們家是用磨子磨....先用麵粉袋過濾後再煮...不過煮的時候真的要一直攪
: 否則會有鍋巴...然後鍋子會很難洗.....:P
: : 到時會變成焦豆漿。然後用布袋濾黃豆渣子。就成了。
: : 細節我也忘了。至少 20 年以上家裡沒做豆漿了。
: : 現在有機器可以一氣呵成。一次大概 20 分鐘（？我忘了）
: : 做個幾人份的。但是清理起來很辛苦。
: : 等我小孩長大一點。我也要動手自己做。自己做的香多了。
: : 我要做好吃的鹹豆漿來喝。
: : 不知道上哪學做油條？！沒油條的鹹豆漿不好吃。
: 鹹豆漿要怎樣做呀??
: 分享一下吧......^_^
我是不會做啦
:p
只是剛好接到朋友的mail關於豆漿的
給大家參考囉~~


豆漿不能這樣喝！ 來源：民生報
 
  很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品，作為早餐。豆漿固然營養，但有下列
情況應注意。
 
  一、忌裝在保溫瓶：豆漿容易使保溫瓶裡的水垢脫落，放置時間一長，細菌在
其中生長繁殖，豆漿易變質；再食用，可能有害無益。
 
  二、忌在豆漿中沖入雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白結合後，反
而會失去原有的營養成份。
 
  三、忌食生豆漿：如果豆漿未煮熟就食用，會引起中毒，食用者在食後五分鐘
開始嘔吐 ，並有惡心、腹瀉、頭痛等症狀。
 
  四、忌喝得太多：豆漿中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，會引起消化不良
，出現腹脹及腹瀉。
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