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發信人: macho@Lion (月亭亭), 信區: BudaFood
標  題: [剪報]水果牛奶好處多
發信站: 獅子吼站 (Mon Jan 14 15:26:25 2002)
轉信站: Lion

【91/01/14 聯合報】

水果牛奶好處多

諶家強北縣新店

大兒子平時喜歡食肉,不會主動吃蔬果,可能是粗纖維攝取量不足
經常有進無出的三、兩天不排便,在威脅利誘不得法的情況下,讓
我們做父母的大傷腦筋。為了孩子的健康,老婆想出一個妙點子,
就是原本早餐就有的牛奶,加上各式水果打成汁,不加水、不加糖
、不濾殘渣,直接飲用。

比較麻煩的是處理步驟,如葡萄要先去籽、香蕉要先去皮、芒果和
木瓜則得削皮兼去籽等。通常老婆都會在前一晚將水果處理好切塊
,用保鮮盒裝好放入冰箱,隔天一早,以一比一的比例,用果汁機
花一兩分鐘的時間,就能打出一杯杯香甜可口的水果牛奶。

自從大兒子每天早餐的一杯五百西西的水果牛奶後,不但得到原有
的牛奶營養,而且還有了豐富的維他命和纖維素,頭好壯壯外,排
便問題更因此而順利解決,真讓人高興。

唯一美中不足的是,打好的水果牛奶最好能現喝,否則時間久了會
變得比較濃稠,而失去原有的口感。 


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