| 看板: BudaFood ◎ 健康飲食與養生之道 板主: forjjlu |
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發信人: forjjlu@Lion (阿竹), 信區: BudaFood
標 題: Re: 可否推薦建國花市附近大安公園附近的餐廳
發信站: 獅子吼站 (Sat Jun 24 18:42:45 2000)
轉信站: Lion
==> 於 邱大剛 (DavidChiou@Lion) 文中述及:
: 是要吃晚餐，素食，約八人，吃完要能開會討論的。
: 謝謝!
只去過本店, 因為等的有點小久, 不小心翻完半本在書架上的書, 感覺還不錯.
若有需要的話, 建議訂位先. 可能會沒位子. :)
十年如一日 溫暖的【回留】 (摘自 cityguide 台北情報 89/03/29)
位在永康街一帶的【回留】餐廳，以土地關懷、簡樸的信念經營了十個年頭，因為
老客人「回留」，新客人加入，供不應求而開設分店；新舊兩店雖相隔不到五分鐘
步程，卻提供兩種截然不同的休憩空間，讓你以平價消費享受有心人用心經營的成果。
記者/ 陳青文
【回留】的「好」在人們口耳相傳，媒體推波助瀾下似乎不需再多說，如果你還
沒去過或還沒聽過請留下來耐心看完這篇報導，或許你會意外地找到生活的福音。
◎巷弄中的光亮 安靜溫暖的本店
【回留】本店座落在信義路上的巷弄底，鬧中取靜。進門先換上脫鞋，走在木質
的地板上就像在家裡一般愜意，每一桌燒茶的爐火讓小店更溫暖，在昏黃的燈光下，
小聲聊天或是沈思的人們自在地任時光緩緩流動。
第一次到【回留】的人或許會以為它只是個茶館，等拿到菜單之後才會驚喜於一
整本的豐富佳餚。
◎「悅性的食」，吃的健康還要吃的開心
翻開【回留】的菜單第一頁寫的不是有什麼菜，而是告訴你要怎麼吃，「悅性的
食」四個字是所有理念的中心，希望大家以開心的心情吃進對身體有助益的食物，
所以端上桌的佳餚沒有化學添加劑、避免農藥，不糟蹋你的身體也不污染孕育萬物
的土地。
在這裡你會吃到各國不同的口味，義式、歐式、日式、中式都有可能，融合不同
文化的烹調風格讓它成為外國朋友的最愛，店裡各國老外聚集或是一些外國主管帶
著一家大小前來，都是回留最常見的景象。
經常推陳出新的「回餐」與「留餐」包含了你有可能需要的各種配套組合，只想
吃點東西可以單點一份招牌「麻醬麵」或是試試新推出的「義式全麥餃」、「酸辣
小鐵鍋」等等，若是想休息一下就加40元多一杯茶，更悠閒的人還可以再多加一點
費用留下來泡壼好茶。
◎十年如一日，新客人加入 老客人「回留」
經營了十個年頭，不辦促銷活動不做宣傳的【回留】名聲不逕而走，報章雜誌不
時報導它別緻的菜色，數不清的名人都是這裡的常客，小小的廚房與有限的人力往
往應接不暇，加上永康街一帶近年的興起，前年，店主終於覺得應該「面對現實」，
再開一家分店了。
◎公園新店擁抱人群
離老店步行不到五分鐘，倚臨著永康公園的新【回留】呈現與本店截然不同的新
氣象。比起本店以熟客為主，公園店以新客人居多，這裡就像市集一般，門口過客
絡繹不絕，他們或許還不知道這是個素食餐廳，就已經踏進素食之門。
公園店為上班族特設商業午餐，周一到周五中午時段，一客只要 250元，以成本
高的素食套餐來說算是實惠的價格，每到中午總是門庭若市，只要「一不小心」吃
了一次，就會愛上！吃完之後實在的飽足與舒適，而不自覺地與油膩的大魚大肉漸
行漸遠。
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店家推薦：
【回留本店】義式全麥餃 280元
酸辣小鐵鍋 280元
大地野菜 220元
法式酪乳加全麥麵包 120元
【公園店】商業午餐：湯、飯、大地野菜、現炒時蔬 250元(周一至五中午供應)
下 午 茶：飲料+50元附手工小點心 (周一至五下午供應)
泡 茶：各式碗茶 180元
大壼泡 1~2人250元 3~4人450元
礦泉蓋杯泡 200元
沁涼冰品 60元起 (每人最低消費120元)
【回留】本 店 (舊) ：北市信義路二段228巷9號，2321-3069
公園店 (新) ：北市永康街31巷9號 ，2392-6707
信義路 ║ 北
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│ │ ║●大安森林公園
永│ │ ║
康│ │● ║新
街│ │回留║生
│ ● │(舊)║南
│ 回留 │ ║路
│ (新) │ ║
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