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作者: scwei (scwei) 看板: BudaFood 標題: 福智園區 義工創有機天堂 時間: Mon May 21 20:55:48 2007 福智園區 義工創有機天堂 【聯合報/記者王良新、沈娟娟/雲林縣報導】 2007.05.21 03:29 am 福智教育園區沒有圍牆的學校,有國中小和高中,未來要辦大學。 記者沈娟娟/攝影 福智教育園區的義工,忙完農事,一起用餐,大多是自己種的有機蔬果。 記者沈娟娟/攝影 雲林縣古坑鄉麻園村的大片田間,八年來常見遊覽車載來一車車的義工,拔草種樹、整地 耕作,共同打造「心靈的希望工程」,荒蕪的土地如今綠樹成蔭,建起學校和有機農場。 占地一百廿公頃的福智教育園區,位於古坑鄉一五八乙線旁,一棟棟灰色質樸的建築物矗 立,沒有圍牆,也沒有大門。 「你看,這片草坪是三千人次義工的力量完成的。」在福智園區擔任教職的辛天送驕傲地 說,園區內成排的樹木、蓮花池與校舍建築,也是義工的傑作。 福智園區由佛教團體、財團法人福智文教基金會與慈心基金會運作,園區主任陳耀輝說, 基金會秉持已故日常老和尚「慈心不殺」的理念,推動有機農場,找回大地的生命力。 此外,他生前有感「教育是人類升沉的樞紐」,園區因此辦起國中小與高中,未來還要辦 大學。 福智八十八年找到古坑鄉麻園村的校地,再向台糖承租土地闢為有機農場。廣大的土地過 去是甘蔗田,土壤貧瘠,大小石頭多得數不清,黃沙滾滾。各地義工相繼投入幫忙,撿起 一顆顆的石頭、種下一棵棵的樹。當地農民看傻了,直呼「搭遊覽車來作農,咁ㄟ閤?」 「一開始種出的蔬果瘦瘦小小,收成的紅肉西瓜像是貧血一般、牛蒡種成短短細細的拇指 狀,白蘿蔔長得細瘦細瘦的像人參。」陳耀輝笑談早期開墾的過程。 他說,起初土壤貧瘠,義工希望用一些化肥,但老和尚不同意,堅持不可為急著要有好收 成而取巧;還好佛教弟子了解有機護生的意義,不嫌賣相差買回家食用,使得有機農友逐 漸增多,蔬果也因土壤改善,外觀逐漸漂亮又健康,後來甚至生產過剩開發農產加工。 至今,福智麻園農場已投入十四萬人次的義工,乾硬貧瘠的土地變鬆軟有肥力了,老鼠、 蚯蚓、野兔、鳥類、螢火蟲也出現了。 農業課耕作股長林文志表示,做有機農業除了心胸要寬,還要捨得,要不怕「眾生」來吃 ,反而當成布施,「鳥兒來吃穀,就表示結緣,如此就會有心情去欣賞上千隻麻雀在稻田 邊吃穀子的景象。」 福智團體推廣有機農業,成立慈心有機農業發展基金會,是政府授證的有機農業驗證機構 ,同時在全台開設四十家直營店,生產與販售不含添加物、防腐劑的食品、飲料,以及有 機棉、竹炭紗等,強化「寶貝自己也保護地球」的觀念。 【2007/05/21 聯合報】 福智園區》學生護生 寫信求「蛇」別來啦 【聯合報/記者沈娟娟/雲林縣報導】 2007.05.21 03:29 am 福智教育園區的學生認養農場的菜園,課餘後拿鋤頭下田,施肥、除草、抓蟲對他們不是 難事。 記者沈娟娟/攝影 師生一起生活,是福智教育園區的特色之一。老師不只教學生學業課程,還陪著農耕、做 家務;初來的小學生想家,夜裡哭泣,老師把大家帶到空地上數星星,如師如父般相處。 「老師對學生的用心,學生能深刻感受,老師生病了,小朋友相約摘花到菩薩面前供養, 祈求菩薩讓老師趕快好起來。」園區主任陳耀輝訴說師生濃厚的感情。 六百名學生全部住校,除電腦課外,課後沒有電腦與電視。每天老師帶領,扛著鋤頭到實 習農場種菜、向日葵、劍蘭,播種、澆水、除草、抓蟲、施肥難不倒他們。 老師辛天送說,奇怪的是學生種出來的菜比大人的還甜美。學生學習尊重生命不殺生,異 想天開寫信給侵入農場的蛇,請牠到別的地方造窩,「不知為何?蛇真的走了。」 福智園區強調「孝順、友愛、惜福、習勞、背書、寫字,跟老師認真學、恭敬學」,很多 學生可以背完論語、大學、心經、弟子規、三字經等經典。 福智老師發現,孩子專注力、記憶力提高,學習速度驚人。去年國中基測一百廿名應試, 卅人作文為滿分六級分。 孩子在園區吃素,師生分享生活點滴時,常有學生為難地說,放假回家,阿嬤準備了雞腿 ,該不該、要不要吃?老師趁機說明孝順真諦,學生體悟,如果不吃阿嬤會難過,就應該 歡喜的吃下。 【2007/05/21 聯合報】@ 福智園區》義工甘願受 癌男:農藥害我 【聯合報/記者沈娟娟/雲林縣報導】 2007.05.21 03:29 am 肝癌患者許錦志當了十年義工,傳達利益眾生觀念。 記者沈娟娟/攝影 三年來,七十一歲黃欽明在福智園區開挖土機、蓋組合屋,還綁鐵條,問他快不快樂,他 說:「做義工沒錢,如果不歡喜,那有一直做的道理?」 罹患肝癌的許錦志抱病加入義工行列,每天到園區報到,要他做什麼就做什麼,心情逐漸 地開朗起來。他說:「想到所做的是利益眾生,身體機能就跟著活化起來。」 福智園區最珍貴的資源,要數分散全台的龐大義工群了。每到假日,他們開車或搭遊覽車 來到福智園區,種菜、拔草,一切自動自發。痛快流汗後,大家用餐談天,晚上就宿在園 區內。 「園區的人很善良、很溫暖」,「從未看過義工們吵架,或說壞話,是一個很和善的團體 」,黃欽明深愛這個團體,他幾乎是「全年無休」。 他說,福智團體每年春節都舉辦朝禮法會,晚輩須跪著向長輩拜年說吉祥話,很多父母為 此歡喜流淚。一些不擅於表達內心情感的父子,因而打開了心結,拉近彼此距離,他看了 很感動。 黃欽明的女兒玲蘭、玲娟、玲枝、玲玲,兒子議憶都是福智義工。黃玲娟說,父親以前認 為「當義工是傻瓜」,如今卻以當義工為樂,戒掉抽菸、喝酒,虔誠念佛,親友們驚訝又 感恩。 「很感謝我體內的癌細胞」,原在雲林科技大學總務處任職的許錦志,十年前診斷出罹患 肝癌,他和妻子「你看我、我看你,眼淚掉不停,心想沒多久就看不到窗外的景色了」, 到台大醫院開刀時,肝腫瘤長到八公分。 當時他剛接觸福智團體,開始學習佛法,一頭栽入義工行列。九十年退休後,每天到園區 報到,粗活照做。接觸有機農業後,才發現以往幫父親農耕,噴農藥時不戴口罩,褲管因 泡到農藥而沾溼,卻一點也沒警覺這正是埋下危害健康的潛因。 他開始向親友傳達有機觀念,如今父母在麥寮老家種有機蔬菜,四弟許玉堂、林月夫婦, 五弟許順情都成為福智合作農友。 【2007/05/21 聯合報】@ -- 卍 獅子吼站 板面介紹: cbs.ntu.edu.tw ☉ 教育板, 關懷教人成人的百年志業 (本站精華區完備歡迎參閱) Education |
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