作者: Naxos (Naxos) 看板: BudaFood
標題: Re: 過敏分享
時間: Thu Sep  7 22:31:51 2006

上篇說到，我第一次試著戒斷過敏食物的時候，
大約十天就感覺到精神明顯好轉.
就從這開始講吧.

我的過敏項目重度到中度的項目有，乳製品、黃豆、花生、香蕉、鳳梨、杏仁.
後面四項不吃還好，前兩項就粉頭痛. 因為種類很多.
(調整期間要找其它營養替代品，
我的case主要就是乳製品、黃豆等蛋白質的替代來源)

書上說，停吃一段時間，可以每四天吃一次.
我漸漸發現這點我做不到，
不管停多久只要一吃，乳製品、黃豆，過敏症狀就依序來報到，
第一段，當天晚上，手腳發癢，
第二段，隔天或第三天臉上冒痘痘.
如果繼續吃，第三段恐怖的慢性疲勞就來了，
這是那種休息也不會恢復的疲勞。
再來就是中度到輕度的焦慮感.
(這是我個人症狀，每個人對每種食物反應可能都不一樣)

我只試到這樣一次就不再試了.

之後每次闖關只試到第二段，一冒痘痘就喊卡.
("闖關"一詞好像在玩百戰百勝，不過我是拼自己的健康)

悲慘的來了!
懷疑我對新的蛋白質食物養成新的過敏.
因為戒斷食物成效似乎在變差....

之後，反覆找了很多資料，才知道，這種過敏的源頭叫做「腸漏症」
「腸漏症」的來源呢？
抗生素的使用....

抗生素的使用夠普遍了吧.

這篇資料我覺得很好：
http://www.redox.com.tw/mnews12.htm 解釋腸漏的問題.

簡述原理如下：
當抗生素把腸道好菌與壞菌，全部殺死之後，
由於抗生素的存在，對於酵母菌與黴菌繁殖有利
接下來可能有酵母菌與黴菌滋長，
小腸的上皮細胞會發炎、變得激躁，
通透性就出問題。

通透性就是，本來腸道只允許最小的分子通過，
利如胺基酸. 通透性出問題時，可能會讓較大的分子通過，
一些蛋白質分子的碎片，也能通過腸道，進入血液.
引起免疫系統警戒、攻擊，
全身性的發炎。

你也可以把「腸漏症」想做是腸子有"破洞"的狀況.
只是這破洞小到肉眼也看不到.

明天再繼續寫,
有個病的名稱也有對治方法吧...
要去睡養生覺了.

(待續)


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