「佛」應為「揣」。「揣」古時候通「團」、「摶」字。「初揣」即是「初摶」、「初食摶」。印度人吃飯以手摶食,「初食摶」就是「第一口飯食」。此處是指獻上第一口飯食,表示尊敬。