菲律賓華僑史話 |
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摘自菲律賓中文商報
http://SIONGPO.COM/filchi.htm
@華人移民來菲已有逾千年的歷史﹐也建立了龐大
的事業基礎﹐在菲律賓工商經濟佔居舉足輕重的地位。
根據西方的說法﹐菲律賓群島是西班牙航海家麥
哲倫於一五二一年橫渡太平洋時所發現的。其實﹐正確的
說法﹐麥哲倫祇是來菲的第一個歐洲人。因為早在西班牙
來菲以前﹐中國以及亞洲其他國家就和菲律賓有頻繁的接
觸與往來了。這在中國和其他國家的史籍上都有記載﹐從
考古挖掘所發現的古物中﹐也可以獲得證明。
中國人與菲律賓接觸早於西人的一項最有力的證
據﹐就是蘇祿島的東王､西王､峒王於一四一七年率領三
百四十餘人訪問中國﹐受到隆重的接待。訪問期間﹐東王
巴都葛·叭哈剌在山東德州病逝。明朝永樂皇帝為他厚葬
﹐建墓立碑﹐并親作碑文。此事不但中國史書有記載﹐就
是該墓及碑至今仍完好保存﹐而且他的後裔至今仍在德州
居住哩。
中菲歷史關係悠久
唐朝開始已逾千年
中菲關係真正始於何時﹐歷史記載不一﹐考古學
家認為中菲最早接觸始於新石器時代初期﹐但兩國文化及
貿易關係的正式建立﹐卻始於公元九二八年（即唐朝末期
）﹐當時有一艘菲船滿載土產抵泊廣東。此事說明那時中
菲的貿易關係已很密切了。
另一方面中國商人坐帆船乘北風季節南來﹐攜帶
中國絲綢﹐瓷器來交換熱帶土產﹐數日後又乘南風季節返
國。後來商業繁盛﹐許多華商就開始居留下來﹐以披荊斬
棘﹐篳路藍縷的精神在海外開闢新天地。
中菲人民接觸往來雖然已有千年以上的時間﹐但
可惜菲律賓在西班牙來菲以前尚未發展足以記事的文字﹐
所以在這方面﹐菲律賓并無歷史文獻留存。不過中國史書
卻有不少的記載。
從這些記載中﹐可以看出在西班牙人來菲以前﹐
中菲兩國人民的接觸往來﹐和互通有無是很頻繁､也是很
和平的﹐并無暴力衝突或爭戰的事件發生。但是到了西人
統治菲島以後﹐西人對華人的政策舉棋不定﹐經濟上西人
明瞭華僑對島國繁榮的貢獻﹐政治上對華僑卻存有戒心。
結果西班牙人統治菲島的三百餘年中﹐對華僑的政策是偏
狹與自私﹐殘暴與恐怖的。
在西班牙統治期間﹐華僑在自一六Ｏ三年至一六
八六年的八十三年間﹐先後被大屠殺四次﹐血跡斑斑的慘
況﹐至今談起仍令人毛骨悚然。
第一次大屠殺發生於一六Ｏ三年﹐估計華僑被殺
者達二萬五千人﹐第二次發生於一六三八年﹐受害的也有
二萬四千人。第三﹐四次發生於一六六二年及一六八六年
。最後兩次的屠殺﹐被害者雖然較少﹐但為數也在數千人
以上﹐而逃難與流離失所者﹐更不計其數。
儘管統治者對華僑無情的屠殺與迫害﹐堅忍的中
國人仍舊在極惡劣的環境中生存下去﹐但每經一次的屠殺
後﹐華僑在菲的人數就驟然減少﹐而菲島的經濟也立即顯
現不良的後果。
西班牙時代的華僑人數﹐并無正確的統計數字。
據說西人佔菲之時﹐在菲島居留的華僑約一百餘人﹐至統
治的末期﹐菲人至少有百分十是華僑的後裔。一五九Ｏ年
﹐岷里拉之華僑約有四千人﹐其他地區也有三千人﹐至一
六Ｏ二年總數已增至三萬三千人﹐後因第一次屠殺而減至
八千人。在一八九八年美西戰爭爆發前﹐據估計華僑有七
萬人。
在西班牙人統治菲島三百餘年中﹐西人雖然仇視
華僑﹐華僑與菲人的感情卻相當融洽。華僑與菲人通婚是
受鼓勵的﹐僑生子的法律地位更較菲人或華人為高。
大體上而言﹐在美國統治期間﹐華僑社會是相當
安定的﹐華僑雖然受到美國移民的種種限制﹐但工商業卻
能獲得充分的保障與發展﹐并在自由主義的經濟政策下﹐
獲得充分的鼓勵與保護﹐華僑在西班牙時代用血汗積成的
一點基礎﹐到這時才比較穩固。
自一八九八年美軍入菲起的首四年﹐島國的秩序
至為紛亂﹐華僑生命､財產也遭受相當損失﹐有的逃難他
去。至一九Ｏ三年軍政時期過後﹐社會轉趨安定﹐華僑才
紛紛重來。據統計﹐自一八九八年美西戰爭發生至一九Ｏ
二年﹐菲島的華僑人數約三萬人﹐至一九Ｏ三年﹐華僑人
口激增至十萬人左右。
就在這時候﹐美國殖民政府開始注意華僑人口的
激增﹐因此引用美國本土限制中國移民的法案限制華僑的
移入﹐僅准具有下列三種資格者移民﹕
（一）凡屬過去（包括西班牙統治時代）在菲島居留﹐不
論勞工或商人﹐或已在菲島經營商業的華僑眷屬子
女﹐皆得按照移民律的辦法﹐請求入境。
（二）凡屬華人男女教員或學生和專門技術人員﹐預先獲
得政府批准許可者﹐皆准入境。
（三）中國政府所派出的官員﹐如外交官或商務官及其眷
屬等。
菲國華人數約百萬
閩籍佔居十之八九
根據專家所作的研究﹐遍處東南亞地區的華人﹐
與當地人種混血出生最多的﹐首推泰國﹐其次為菲律賓。
根據人類學家所作的這項研究﹐在菲律賓民族中﹐華人血
統約佔百分之二十﹔以菲律賓現有六千五百萬人口來說﹐
有華人血統的﹐可能超過一千萬人。過去由於華人教育不
發達﹐大部份含有華人血統的﹐鮮有機會接受華文教育﹐
由於信奉天主教﹐結果變成純粹的菲律賓人。其中有四分
之一含有中國血統的﹐因為接受華文教育而成為華人。所
以依照氣質和文化的觀點來說﹐凡是自認為華人﹐居處華
人社會﹐保持華人傳統生活習俗﹐加入華人社團﹐在家裡
和華人社會說華語或中國方言﹐有意讓子女接受華文教育
﹐以華人為子女選擇婚配主要對象﹐保有其成為華人的條
件和傾向的華人﹐目前在菲律賓大約有六十萬至八十萬人
﹐其中聚居在大岷尼拉地區（METRO MANILA）的﹐約
佔百分之六十﹐散居其他各地的﹐約佔百分之四十。如果
加上跟這許多所認定華人標準比較接近﹐或是有間接關係
含有中國血統的人﹐放寬認定的尺度﹐目前菲律賓華人的
總數﹐應該在一百萬人以上。
在所有菲律賓華人之中﹐不論其已否菲化﹐百分
之八､九十以上屬於福建籍﹐其餘約百分之十﹐以廣東籍
和台灣籍為多﹐其他省籍為數無幾。台灣籍是因對菲律賓
投資事業增加﹐投資人眷屬及應聘前來之經營管理或製造
技術人員﹐近年來菲人數不少。福建籍華人中﹐以原屬泉
州府的晉江､惠安､南安等縣最多﹐大部份居住在呂宋島
﹐尤其是大岷尼拉地區﹐所經營的工商業和文教事業﹐也
以在大岷尼拉地區的最為發達。原屬漳州府龍溪､同安､
海澄等縣﹐以及廈門､金門的﹐大多數在中部未獅耶地區
（VISAYAS）的宿務（CEBU）等地﹐和棉蘭佬島
（MINDANAO）各處。菲律賓華人﹐可以說遍佈全菲各地。
華人經濟事業龐大
發揮效能造福菲國
華人在菲律賓百年來的經濟發展史上﹐一直扮演
著先鋒的角色﹐尤其是引進國外的技術﹐資本與生產設備
﹐開創初期的農耕與手工業。近年來台灣､香港及東南亞
華商製造業之發展﹐并累積資金來菲投資發展﹐對提升菲
國產業層次﹐成功的協助產品推向國際市場﹐再度扮演經
濟先鋒的角色。而當地華商企業長才﹐多能順應潮流﹐掌
握經濟脈動﹐發展製造業﹐房地產﹐金融業﹐以及透過證
券市場操作﹐收購企業﹐結成大集團﹐擴大對菲經濟的影
響力與貢獻。據香港資本家雜誌一九九二年九月份指出﹐
菲律賓股票公開上市的工商控股公司四十五家﹐華商為大
股東的約有二十家。此外﹐華商即使不透過控股公司組織
﹐亦多進行綜合性投資﹐關係企業涵蓋面極廣。據統計全
菲五百家最大公司中﹐華商約佔三分之一﹐并在紡織及成
衣､漂染､鋼鐵､五金､製糖､塑膠､木材加工､建築材
料､百貨及金融等行業佔優勢。
玆將菲華經濟事業分述如次﹕
（一）商業﹕
（1）雜貨及貿易業﹕菲政府自一九五四年實施零售業
菲化後﹐除部分菲籍華裔 繼續經營雜貨零售業外
﹐多轉移發展製造業。據菲華商聯總會資料估計
﹐目前華商已增至八千五百餘家﹐除自台灣､香
港､日本及美國等地進貨外﹐更在菲外匯短絀期
間以自備外匯輸入﹐供應菲國人民生活必需品﹐
及華商製造業所需機器設備､組配件､人造原料
等﹐維持菲國製造業的正常運作﹐并行銷當地廠
商及華商製造業者之產品﹐對於穩定物價貢獻至
大。近年來菲人口自然增長﹐消費能力提高﹐華
商什貨及貿易業亦多累積資本﹐新建百貨公司﹐
擴建大型商場﹐以擴大營業規模﹐充分滿足市場
需求。
（2）餐館業﹕菲律賓華商經營餐館業者咸能因應市場
需求﹐供應價廉物美的便餐､快餐､便利工商業
者餐食﹐同時亦投資開設豪華餐廳為高尚社交場
所﹐及接待國際觀光旅客﹐因之營業鼎盛﹐吸引
香港華商及台灣廠商前往投資經營﹐并聘請資深
廚師前往主理。現在華商經營之餐館已達三千餘
家﹐三分之一散處於大岷尼拉區﹐其餘在宿務､
納卯等城市。
（3）銀行保險業﹕菲律賓華商經營銀行業亦具有歷史
與規模。現菲華經營銀行者十三家﹐在菲國內､
香港､台北及美國各地設立分支機構達一千家左
右﹐資產總額超過一千億披索﹐并繼續在各地設
立分行﹐或收購銀行﹐或投資金融事業﹐自地方
性銀行逐步發展為國際性企業﹐甚至投資關係企
業﹐構成大集團。首都､聯盟﹐中興､交通､建
南､黎剎､金融﹐國華､菲律賓信託銀行等均為
甚具規模之華資銀行﹐在菲經濟復甦下﹐業務均
獲成長。此外菲華經營保險業者已達廿三家之多
﹐且發展至國外及香港設立分支機構﹐或創設關
係企業。
（4）航運及倉儲業﹕華商早期在菲從事沿海及島際航
運事業﹐雖然規模不大﹐但是為當時客貨運輸的
主幹。為配合航運事業亦連帶經營倉儲業及近代
之冷凍倉庫運輸業等。現在岷尼拉經營者計十二
家﹐資本達百億披索﹐餘者在宿務及納卯市等。
再者近年來菲國擴大外銷的蝦類與海鮮､菜蔬､
水果﹐透過華商冷凍倉儲﹐及陸上冷藏運輸系統
發揮配合功能﹐為菲國爭取了大量外匯收入。
（5）藥業﹕華僑經營藥業亦具規模﹐銷售中西藥并進
一步設廠加工﹐現全菲約有一千餘家﹐投資總額
達十二億披索﹐多屬中小型工業。
（二）工業﹕
（1）鋼鐵及五金製品工業﹕目前華商經營電爐煉鋼廠
多家﹐設備與技術多來自台灣或歐美﹐將廢鐵煉
製為鋼錠﹐再加工為各種型鋼､鋼筋﹐以供機械
﹐五金製品､電機､建築及各項工程建設所需﹐
為支持下游加工業發展的基本工業。現有機械及
金屬製品工業一百餘家﹐小五金製品已外銷﹐并
發展組配件製造業﹐供應各種機械維修所需﹐汽
車零件不但供應裝配廠﹐亦已輸出。由於工資低
廉﹐技術水準日見提升﹐尤其是外資企業引進國
外精密工作母機及儀器設備﹐有助菲國機械產業
的成長﹐也帶動菲商工業的發展。
（2）紡織及成衣工業﹕這是當前菲國極具發展潛力的
勞力密集工業﹐一九九三年輸出值超過二十三億
美元﹐為菲最大宗外銷產品﹐且繼續以較大幅度
增加中﹐也支持其上游紡紗､織布､漂染整理等
關聯工業的成長。在大岷尼拉地區有大規模華資
成衣廠二十五家﹐資本共二十五億披索。國內廠
商及香港華商投資者不斷增加﹐且多具規模﹐帶
動華商成衣業邁入國際市場。
（3）電子及電氣機械器材工業﹕外商及台商前來菲國
投資電子及電器工業﹐引進新穎設備及技術﹐并
擁有海外市場﹐因之﹐菲電子及電器產品於一九
九一年輸出值已躍居首位﹐遙遙領先。現則進一
步擴展軟體工業。華商經營電子及電器製造業已
達二百餘家。由於菲國大專院校培養的高級技術
人才甚多﹐再加上薪資低廉﹐在國際市場上極具
競爭能力。
（4）木材加工業及建築材料工業﹕菲政府禁止原木外
銷﹐鼓勵木材製品輸出﹐以及近五年來建築業的
蓬勃發展﹐帶動華商木材加工及建材產業的成長
﹐現有三百餘家。而木材加工業方面外銷產品以
夾板及薄片､傢俱､門框､門皮等為大宗。其次
為供應當地建築業所需的﹐以非金屬礦物產品及
塑膠製品為大宗﹐包括水泥､平板玻璃､磁磚､
衛生器材､塑膠瓦片､管､板及廚房不銹鋼設備
等產品﹐并更進一步設計配備電氣及電子設施﹐
興建智慧型大廈﹐漸隨大廈設計之提升而變動﹐
亦以華商供應為主流。
（5）食品加工業﹕煉糖工業為大型企業﹐原亦為菲國
主要外銷工業﹐但是由於國際市場果糖大幅成長
﹐替代部份砂糖地位﹐致糖價長期疲乏﹐對菲國
經濟之衝擊至大﹐使得菲華最大的食品業亦受到
重大影響。由於菲律賓農､漁､牧產品豐富﹐有
利於食品加工業發展﹐現產品包括肉類､魚類､
蔬果等加工品﹐果汁､汽水､啤酒及餅乾等﹐不
但有廣大直銷市場﹐外銷香港､新加坡及台灣均
佔地利與人和。因之﹐華資食品二百餘家﹐亦多
能累積資本﹐多角化經營并外銷。
（6）煙草工業﹕菲國煙廠幾全係華商經營﹐現有煙廠
共六家﹐為提高品質﹐二十年前即出現聘請國外
專業人員改良煙草品質﹐捲煙配方﹐頗收效果﹐
其雪茄煙馳名國際﹐菲華對煙草種植與加工外銷
之貢獻﹐深獲菲國人士好評。
（7）化學工業﹕菲律賓華商從事化學製品工業﹐範圍
十分廣泛﹐初以日用品及化妝品為主﹐而漸次擴
展至中型原料產品﹐中間製成品與較大規模之成
品等﹐涵蓋酸､紙漿､紙張､紙箱､肥料､橡膠
製品､塑膠製品､合成清潔劑､肥皂､化秔品及
其他日用化學品。現已增至二百餘家﹐其中四分
之一在大岷尼拉地區。目前計已吸收台灣廠商九
家前往投資﹐投資金額至一九九三年年底為一億
一千餘萬美元﹐佔台商在菲投資總額百分之四十
三·六。
（8）雜項工業製品﹕雜項工業多勞力密集工業﹐現為
菲外銷主要產業﹐近年台灣廠商及香港華商將生
產線移往菲國作業﹐更增強華商陣營﹐華商現有
產品涵蓋塑膠﹐橡膠及真皮製鞋類､玩具及玩偶
､球類､球拍､體育休閒用品﹐遊戲娛樂用品﹐
旅行箱及手提包工業﹐紙箱及紙盒製造業﹐鈕釦
工業(包括各種材料製造者)﹐洋傘(部份產業與台
灣廠商投資合作)等。
（三）房地產業﹕
菲律賓華人經營房地產業者﹐亦為傳統行業﹐早
年興建市區﹐目前則改建舊市區及開發市郊衛星市鎮。一
些大財團所屬的房屋投資公司亦以龐大資金﹐購買大片土
地﹐以開發新社區。現華資房地產及建築業﹐大岷尼拉地
區共有一百二十家﹐資本總額在二十四億披索左右。估計
全菲當超過五百家﹐惟規模則較岷尼拉地區為小﹐多以土
木工程承包業居多。
（四）農業﹕
早在西班牙統治期間﹐華人即在菲進行農耕﹐教
導本地人種植﹐奠立農業發展基礎。惟由於商業投資獲利
較為迅速﹐因之﹐華僑少在農業方面投資。現菲華商聯總
會乃辦理華人從事農漁技術座談﹐成效卓著﹐已促成菲華
農漁業的全面成長。
（1）園藝﹕華人多種植蔬菜､花卉､水果等高經濟
價值作物﹐因園藝作物需要較高技術與耐心照
顧﹐如灌溉､施肥。華人在碧瑤種植溫帶蔬菜
﹐供應大岷尼拉市區的需要﹐且自備冷凍車輛
運輸供應﹐已提升作業的層次。近年新發展種
植草菇業數十家﹐供應市場并製罐外銷﹐其次
為種植香蕉及其他熱帶果樹﹐外銷日本﹐已漸
成為重要作物。
（2）畜牧業﹕菲華畜牧經營正朝企業化發展﹐早在
一九七Ｏ年代即出現請台灣養豬專家來菲指導
。華商福牧農業有限公司﹐不但為全球華人最
大畜牧業﹐居世界同業第二位﹐擁有飼料作物
種地三百二十八公頃﹐自建全自動化飼料加工
廠﹐自外國引進優良豬種﹐僅在短暫的兩年期
間﹐即在全菲各都市豬肉市場佔居重要地位。
（3）漁業﹕菲華漁業多在內海及沿海作業﹐規模不
大﹐近年來發展養殖漁業﹐以養蝦事業較具規
模﹐為台灣企業與菲企業合作﹐并聘請台灣專
業人員前來協助指導﹐現有幼蝦孵化場約二十
家﹐養蝦場十家﹐已成為大宗外銷產品﹐由於
生產成本低﹐極具競爭能力。
華人社團不計其數
合力促進華菲友誼
由於事業發達﹐文化水準高﹐社會結構健全﹐全
菲各地華人社團約有二千多個﹐這些社團包括各途商會､
由二次大戰時華僑抗日游擊隊組成的退伍軍人組織､青年
團體､防火會､童子軍理事會､宗親會､同鄉會､國術會
､婦女會､文藝團體､體育團體､康樂團體､結義社､國
際性團體如獅子會等﹐幾乎包括各行各業的華人。
菲律賓華人﹐一般來說相處頗為融洽﹐不但個別
經營多有所成﹐各種公益事業如慈善､公共安全､社區福
利等﹐也有華人醫院和施診處､防火會､養老院等機構 。
文教事業也甚發達﹐規模相當。華文報紙如商報､世界日
報､聯合日報､菲華時報､環球日報﹐均屬大型華報﹔華
語廣播社如正義之聲､啟聲廣播社等﹐也擁有很多聽眾﹐
另外還有音樂團體､票房､劇社組織和活動。
中菲友誼門及大乘信願寺
目前全菲共有華文學校一百二十六所﹐分佈在岷
尼拉四十一所﹐中北呂宋十七所﹐南呂宋九所﹐米骨地區
十三所﹐米獅耶地區二十九所﹐棉蘭佬十七所。
菲律賓各華文學校華文教師約三千三百餘位﹐華
文學生達十萬一千六百人﹐學校數目及華文教師及學生人
數不算少﹐但目前菲律賓華文教育尤其是學校學生的華文
程度卻日漸低落﹐關心華文教育發展的人士對於當前學生
華文程度的低落﹐咸感焦慮﹐分別撰文提供各種改進方案
﹐以為華文學校當局作參考。自校聯成立以後﹐商總､宗
聯､體總三主要團體聯合為校聯發起籌款運動﹐獲得十
分輝煌的成績﹐華社人士關懷菲華教育的熱忱﹐的確令人
感佩。
華人移民菲島已有千年歷史﹐今後必然世世代代
生於斯﹐食於斯﹐長於斯﹐逝於斯。華人已把菲國當作自
己的家園來愛護及支持﹐與菲律賓人民和睦相處﹐守望相
助﹐同甘共苦﹐患難相扶。
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長鋏歸來乎 食無魚
長鋏歸來乎 出無車
長鋏歸來乎 無以為家
嗚呼! 誰人客我?
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