素食與環保

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標  題: 素食與環保
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標  題: 回：素食與環保（翻譯轉貼）

  論題：美國的草原和牛──還有環保、世界糧食等
  日期：１９９４年４月左右


  法國的  Ivo KRAB  說：

  　　我不想指責任何人，但是我聽說，在亞馬孫河〔別種譯法：亞馬遜河〕的
  叢林，大片的原始森林以前以至現在都被去掉，用來做質量差的田原，在那里
  養牛，把肉（質量很差）出口，主要運到美國，用來做漢堡包。因為那里的土地，
  過几年，完全不適合做那種用途，剩下沙漠的災難地，人們就去掉不斷縮小的
  森林的另一部分。


  美國的  Steve GUSTAFSON  說：

  　　我知道，美國從阿根廷進口牛肉，而不是從我聽說有人做那種事情的巴西，
  我相信，那樣得到的牛肉，是給巴西人自己的。我一定不會買那樣得來的牛肉。


  美國明尼蘇達州的  Joan PHILLIPS  說：

  　　  Steve GUSTAFSON   說：「〔在美國〕造出草原不須要去掉任何樹……。」

  　　我必須說明。在我的地區（明尼蘇達、威斯康星等），以前只是森林的地方，
  現在被農場覆蓋。在那里長的，主要是玉米和大豆。美國人不怎麼吃那些蔬菜。
  那是給牛的，例如有名的威斯康星乳酪。我不認為，吃素將挽救環境，但是，肯定
  美國的森林被吃肉行為破壞了。


  美國的  Steve GUSTAFSON  說：

  　　對：但是那些森林變成農莊時，農作物沒有考慮地把樹去掉了。而美國的草原，
  并沒有被卷入那種改變。

  　　我是印地安納州人的訟師〔  shajstero  ，借自英  shyster  〕，
  工作大部分跟破產有關。一九八几年中期的農業虧欠問題的時候，
  玉米和大豆是可以種的最不賺錢的農作物之一。數以千畝計的給種玉米用的農莊，
  當時有重新種樹，現在也有繼續。


  法國的  Ivo KRAB  說：

  　　順便提一下：請記得，你吃肉時，相當于吃十倍營養，那是動物吃來產肉的。


  德國的  Sebastian SOMMER  說：

  　　我自己讀到（在正式的課本上），那是「七倍」，但是七倍的確是
  瘋狂的浪費。因為那樣，我只有不常吃肉。


  美國紐約市的法國人  Pierre JELENC  說：

  　　浪費什麼？我們已經生產太多食物了！問題（今天）不是浪費，而是窮國家
  付不起。食物在北美洲、歐洲、阿根廷、澳大利亞等等的糧倉找得到。要買的人
  沒有能力買，連付捐贈物的運費都付不起。


  加拿大的  Manuel CAMPAGNA  說：

  　　我們當然已經生產超過需要的谷物和別的植物，但是那大部分被用來喂牛和
  別的畜牲。那種飼養，主要作用是減少可以得到的谷物，人工地提高谷物的售價，
  一般使第三世界國家不再買得起谷物。西方吃越少肉，谷物就越多，谷物的售價
  也就越低，窮國家就越買得起。

  　　可以理解，講的是主觀的決定。問題是，西方享受一切──甚至當那不容許
  全部人吃時──是否比較重要。如果你認為別人的生命比起自己的個人任性是
  不重要的事情，你當然會同意這種情況。相反，如果你認為別人的生命比起自己
  的個人任性是重要的事情，你就不同意這種情況。

  　　可以理解，納粹分子把非納粹分子作很低的評價，有想折磨和殺死非納粹分子
  的想法。

  　　人口的增加，是飢餓的結果，不是反過來。在西方，飽的程度越高，人就越
  不想繁殖。


  節譯自：《社會•文化•世界語》
  譯者：　台灣　新竹　鍾啟堯
  內碼：　ＨＺ，轉成對齊的大五