玫瑰燉冬瓜

發信人: grace@Lion (善護念), 信區: BudaFood
標  題: 玫瑰燉冬瓜
發信站: 獅子吼站 (Tue Dec 14 23:16:39 1999)
轉信站: Lion

                 健康素食食譜∼玫瑰燉冬瓜

           吃得健康　吃得簡約      指導／香積居士
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玫瑰，氣香、性溫、味甘，和血行血，理氣平肝氣。
冬瓜，寒瀉熱，甘益脾。利二便，消水腫，止消渴，散熱毒癰腫。

玫瑰是美麗的花朵
卻也是安定神經的良好素菜
冬瓜是好吃的蔬果
對於腎臟有降火的功能
二者相加
對於情緒的安定以及腎臟都有助益
註︰玫瑰一定要用鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗乾淨，以防有農藥。


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          本文出自「金色蓮花佛學月刊」第45期
          http://www.glotus.com.tw/magazine/old.htm
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              舊酒沒  新醅潑
                  老瓦盆邊笑呵呵  共山僧野叟閒吟和
                          他出一對雞  我出一個鵝  閒快活
                                          《四塊玉》--閒適  關漢卿

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