飲酒戒開中制

行事鈔‧隨戒釋相篇：「五百問，若醫言必差，得和藥服，不得空服；彊（強）勸人，不飲吉，飲犯墮。善見，若酒煮藥故有酒香味，犯吉；無者得飲。僧祇，一切果漿令人醉，越；若麴飯和食者，提；啖糱者，越毗尼。」資持記釋云：「糱即米牙，謂糟粕也。此方多有糟藏之物，氣味全在，猶能醉人，世多貪噉，最難節約，想西竺本無，故教所不制，準前糟麴，足為明例，有道高士，幸宜從急。」（事鈔記卷二四‧三三‧五）

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