茶果
[國語辭典（教育部）]ㄔㄚˊ ㄍㄨㄛˇ, 1.茶與果品。
2.飲茶時所吃的糖果等小點心。《晉書．卷七七．陸曄傳》：「安既至，納所設唯茶果而已。」唐．白居易〈謝恩賜茶果等狀〉：「以臣等在院進撰制問，賜茶果梨脯等。」
[佛學大辭典（丁福保）]
供頭行者
（職位）粥飲時，行飯羹茶果等之行者也。或單稱供頭。見象器箋八。
（儀式）禪語。又曰暖寺，暖席。入寮之人，辦茶果等饗先居之人。謂之暖寮。又言他人賀入院。
指釋迦佛成道之日。又稱成道會、成道節、臘八。對此，經論有數說，長阿含經卷四及過去現在因果經卷三謂二月八日，灌佛經及方等般泥洹經謂四月八日，大唐西域記作三月八日或三月十五日，俱舍法寶疏、佛祖統紀等皆取二月八日之說。宋代贊寧於大宋僧史略卷上亦主二月八日，謂臘月乃周之二月。周曆以建子立正，其二月即夏曆（陰曆）建寅立正之十二月，我國用十二月八日，即據此。
我國佛教徒為紀念佛陀成道事，乃於此日以米及果物煮粥供佛，稱臘八粥，嗣後遂演變成為我國民間習俗。敕修百丈清規卷二（大四八‧一一一六上）：「臘月八日，恭遇本師釋迦如來大和尚成道之辰，率比丘眾，嚴備香花、燈燭、茶果、珍饈，以伸供養。」 p2628
又作供過行者。或略稱供頭、供司。為禪林行者之一，職司粥、齋之時，分配飯羹、茶果，及掌管僧堂內點燈、裝香、打鐘，或於佛堂、祠堂，負責粥飯、茶湯、燈燭、香花、洗米等工作。又「供過」一詞源於「過堂」之行事。〔敕修百丈清規卷四兩序進退條、卷五坐禪條、禪苑清規卷四、僧堂清規卷五、禪林象器箋職位門〕 p3069
使寮中之人溫暖之意。又作暖席。在禪宗，新入僧堂者，必辦茶果等招待其他先居之人，稱為暖寮；其所費之錢則稱暖席錢。此外，法會時，借用其他寺院房間之際，所繳納之房屋錢，亦稱暖席錢。禪林象器箋第九類叢軌門：「忠曰：『入寮人辨茶果等饗先居人，曰暖寮，予聞大德寺亦曰暖寮，妙心寺此謂暖席矣！』」同書第二十九類錢財門：「凡借他寺院房舍，或修法會，或辨齋供，則納暖席錢於本院。」 p5473
日本天台宗僧。俗姓藤原，父為參議佐理，京都人。七歲入京都岩倉大雲寺，從族兄文慶剃髮受戒，隨悟圓、行圓習內外典。及長，受顯密二法。天喜元年（1053）任延曆寺總持院阿闍梨。延久四年（1072，宋神宗熙寧五年）三月，與賴緣等人入宋。遍參天台山、五台山諸剎。後居汴京太平興國寺傳法院，與日稱、天吉祥、慧賢、慧詢等譯經三藏相交。時年六十二。
翌年，因祈雨有功，獲賜號善慧大師，並任譯經場監事。後師欲返國，但為神宗所留，遂將大小乘經律論五二七卷託船運回日本，呈獻白河天皇。後居開寶寺。宋‧元豐四年示寂，年七十一，葬於天台山國清寺。著有《觀心論註》、《法華經註》、《法華實相觀註》、《觀經鈔》、《參天台五台山記》等書。
◎附︰《元亨釋書》卷十六〈成尋傳〉
釋成尋，姓藤氏，簪紱之胄也。事石藏文慶，稟密教。延久四年三月，乘宋商孫忠船著蘇州界；神宗熙寧五年也。登天台，遊五臺。西臺見五色雲，東臺見圓光，光照尋身，光中現群菩薩，其數一萬許，南臺見金色世界。返入汴京，神宗召見延和殿，賜紫衣絹帛，敕館太平興國寺傳法院。時，西天譯經三藏朝散太夫試鴻臚卿宣梵大師賜紫日稱，奉敕從事翻譯。稱者，中天竺人，東來已二十六年。同預者朝散大夫試鴻臚小卿宣祕大師賜紫慧賢、梵才大師賜紫慧詢，二人宋人。證梵義西天廣梵大師賜紫天吉祥中印度人。又筆受、綴文、證義等，皆悉備足。尋與梵宋碩師親炙遊處。
六年天下大旱，神宗聞尋有密學，敕於瑤津亭修祈雨密法，尋謂本邦宿德遊此方名尤顯者十數人，未有承詔旨也。今我攘宋地之災沴，又為本國之光華，便修法華法。至第三日夜，雷電閃鳴，大雨徹旦，神宗遣使賀慰，宣曰乞延修七日霑洽率土。尋依敕，霖雨三日，神宗幸壇所燒香，翌日歸傳法院，敕送茶果達嚫若干，後十餘日賜號善慧大師，又敕加譯場監事。張太保問曰，日本國又有靈如闍梨者乎﹖對曰，我國密乘甚盛，感應如響，我之儔豈得齒乎﹖太保嘆曰，西天日照三藏祈雨五日而得，中天慧遠慧寂七日而應，未有如闍梨三日之速矣。
此歲有本朝舶便，尋奏取新譯經三百餘卷寄來。尋在大雲寺時常讀《法華》，一日青衣童子來屋上聞經，眾人皆見，童忽隱。大雲之寶塔院東南有大槻樹。尋誦經中夜無風，其枝自折。侵曉，童來諗曰︰伊勢太神宮傳語，闍梨誦經聲極梵天，我雖不離本宮，常來聞之，今夜又率眷屬來，諸神多居樹上，故枝折耳，願師莫訝也。語已不見。或時修不動供，本像搖舌語話，護摩時尊像現爐煙中。尋臨終頂上放光三日不滅，漆全身安傳法院云。
贊曰，予遊大雲寺問尋事，主事出像示之，容質渾厚實有德之儀也。上有贊曰，稟椊日天，為釋之賢。分燈智者，接踵奝然。觀國之光，蒙帝之澤，聿遘良工，遽傳高格。慈相克肖，乾城妄瞻。滄浪萬里，秋空一蟾。遐寄歸舸，眾仰無厭。署曰，譯經證義文慧大師智普述，熙寧六年癸丑孟夏初五日記。亦有十八羅漢及僧伽像，其畫妙細良絕筆也。主事曰，宋后嚫尋，尋共肖像寄來。予見像贊及名畫等，信尋之立宋地之不妄矣。
〔參考資料〕 《佛祖統紀》卷四十五；《阿娑縛抄》卷一九六〈明匠略傳〉；《本朝高僧傳》卷六十七；《僧綱補任抄出》卷下。
原指禪宗初祖菩提達磨之忌日，後轉指於其忌日所舉行的法會。按，達磨於北魏孝莊帝永安元年（528）十月五日示寂，後世大小禪剎遂於此日舉行法會，稱為達磨忌。《瑩山和尚清規》卷下云（大正82‧448b）︰「十月五日，達磨忌。公界隨力辦供，傳供燒香禮拜，主人跪爐，維那宣疏。」又，達磨忌與三佛忌（涅槃會、誕生會、成道會）、百丈忌（各寺開山忌）合稱二祖三佛忌。
關於此會之儀式。《黃檗清規》〈尊祖章〉云（大正82‧767c）︰「達磨忌︰先一日，就法堂上掛像，嚴設香花、燈燭、茶果、珍饈（古有椸架、法衣、拂子等，今略之），是晚鳴鼓集眾，念大悲咒，堂頭拈香。至日鳴鐘，大眾整威儀，雁行側立，候堂頭至（舉法語），大展三拜，不收坐具，進座前拈香，復位三拜；再進上茶上食（侍者遞上），復退身三拜，起具（諸忌禮準此），大眾誦楞嚴咒，畢，維那回向。」
〔參考資料〕 《敕修百丈清規》卷二〈尊祖章〉；《幻住菴清規》；《百丈清規證義記》卷四。
ㄙㄢˇ, [名]
一種用麵條扭成細絲後，油炸而成的食品。《水滸傳．第二四回》：「取些銀子與武大，教買餅?茶果請鄰舍吃茶。」
ㄍㄨㄥˋ ㄒㄧㄢˋ, 1.供奉、呈獻。如：「戰士們為了保衛國家，供獻出自己寶貴的生命。」《水滸傳》第九○回：「我師不納，可令庫司辦齋，供獻本寺僧眾。」
2.指供品。清．潘榮陛《帝京歲時紀勝．十二月．歲暮雜務》：「調羹飯，治祭品，擺供獻，雕茶果。」
ㄓㄣ ㄑㄧˊ, 1.珍貴奇異。唐．白行簡《李娃傳》：「俄獻茶果，甚珍奇。」
2.珍貴奇異之物。《晉書．卷六六．陶侃傳》：「然媵妾數十，家僮千餘，珍奇寶貨富於天府。」《初刻拍案驚奇．卷一》：「打換些土產珍奇，帶轉去有大利錢。」
ㄓㄥˇ ㄈㄢˋ
準備飯食。《初刻拍案驚奇．卷四》：「整備茶果山蔌松醪，請元玉喫，又叫整飯，意甚殷勤。」
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