乾果
[國語辭典（教育部）]ㄍㄢ ㄍㄨㄛˇ, 1.果皮乾燥非漿質的果實，即外皮有硬殼而果核水分較少的果實。如核桃、瓜子等。
2.晒乾或脫水後的果實。如葡萄乾、柿餅等。
[中華佛教百科全書]
臘八粥
「臘八」指農曆十二月八日。我國佛教界或民間，於每年農曆十二月八日以米、豆類、乾果煮成的粥，謂之臘八粥。又稱五味粥、七寶五味粥、紅糟、佛粥。
在我國近世佛教界，農曆十二月八日被視為釋迦牟尼佛成道日。在是日清晨，各寺院均以果品、五穀煮粥供佛及僧，並以之餉諸信徒。其後流風所及，民間亦相沿成風。
在古代佛教界，臘月八日被視為浴佛節而非成道日。依《大宋僧史略》卷上（大正54‧236a）所載︰「今東京以臘月八日浴佛。」《禪林象器箋》〈飲啖門〉載︰「月令廣義云︰宋元臘八日，都城諸寺作浴佛會，併送七寶。以諸果品、五穀煮粥，謂之臘八粥。」可知宋代是以十二月八日為佛誕日（浴佛節）。雖然古今所認定之節慶並不相同，但卻都有煮臘八粥的風習。
ㄍㄨㄛˇ, [名]
1.植物所結的實。如：「水果」、「乾果」。《韓非子．五蠹》：「民食果、蓏、蚌、蛤，腥、臊、惡、臭，而傷害腹胃，民多疾病。」
2.事情的成效或結局。如：「成果」、「惡果」、「自食其果」、「前因後果」。
3.姓。如明代有果琳。
[動]
1.飽、充實。如：「果腹」。
2.實現。晉．陶淵明〈桃花源記〉：「南陽劉子驥，高尚士也，聞之欣然，親往。未果，尋病終。」《聊齋志異．卷一．嬌娜》：「又慮翁媼不肯離幼子，終日言義不果。」
[形]
堅決。《論語．子路》：「言必信，行必果。」《三國志．卷一○．魏書．荀彧傳》：「審配專而無謀，逢紀果而自用。」
[副]
確實、的確。《戰國策．楚策一》：「齊之反趙、魏之後，而楚果弗與地，則五國之事困也。」《禮記．中庸》：「果能此道矣，雖愚必明，雖柔必強。」
[連]
假若、若是。《史記．卷四三．趙世家》：「是以聖人果可以利其國，不一其用。」
ㄅㄧˋ ㄍㄨㄛˇ
乾果成熟後，果皮不裂開的，稱為「閉果」。
ㄆㄠˋ ㄔㄚˊ, 1.用煮開的水沖茶。《紅樓夢．第六○回》：「當時來至蘅蕪苑中，正值寶釵、黛玉、薛姨媽等吃飯，鶯兒自去泡茶。」也作「沏茶」。
2.宋、元人喝茶，往往把乾果、蜜餞或菜蔬等泡在茶中。《金瓶梅．第七回》：「只見小丫鬟拏了三盞蜜餞金橙子泡茶，銀鑲雕漆茶鍾，銀杏葉茶匙。」《喻世明言．卷三．新橋市韓五賣春情》：「這兩包粗果，送與姐姐泡茶。」
3.內含乾果、蜜餞的茶。《水滸傳．第一八回》：「何濤走去縣對門一個茶坊裡坐下吃茶相等，吃了一個泡茶。」
ㄆㄣˊ ˙ㄗ
呈扁平狀，通常底小口大，較盤子深的容器。如：「她把髒衣服先浸泡在盆子裏再清洗。」《海上花列傳》第一九回：「陶雲甫乃去調派。先是十六色外洋所產水果乾果糖食暨牛奶點心，裝著高腳玻璃盆子，排列桌子。」《三俠五義》第五回：「張老是個心軟的人，只得拿起盆子。他卻又不敢伸冤，只得從角門溜溜秋秋往裡便走。」
ㄆㄧˊ ㄍㄨㄛˇ
植物名。乾果中的一種裂果，為單子房所成，由內縫線裂開。例如梧桐的果實即是。
ㄇㄧˋ ㄏㄜˊ, 1.十分符合。如：「他們倆的思慮非常密合，默契十足。」
2.緊密閉合。如：「這個瓶子是密合的，有防潮效果，不妨拿來盛裝乾果。」
ㄉㄧㄠˋ ㄆㄞˋ
調動分配。《海上花列傳．第一九回》：「陶雲甫乃去調派。先是十六色外洋所產水果乾果糖食暨牛奶點心，裝著高腳玻璃盆子，排列桌子。」
ㄊㄠˊ ㄖㄣˊ, 1.胡桃科植物果實的核仁。呈淡褐色，外表有不整齊的凹溝，含豐富脂質，是一般大眾所愛吃的乾果。
2.一種中藥。桃的種仁。為破血袪瘀的常用藥品。明．李時珍《本草綱目．卷二九．果部．桃》：「桃仁行血，宜連皮尖生用。潤燥活血，宜湯浸去皮尖炒黃用。」也稱為「桃核」。
ㄋㄧㄠˇ ㄌㄧˊ
植物名。薔薇科梨屬，小喬木。原產大陸地區廣東省，臺灣引種栽培。葉卵形，葉緣有細密鋸齒。果實為橢圓形，皮暗褐色。其乾果皮可治痢疾。如：「奶奶醃製的鳥梨吃起來十分爽口。」也稱為「嶺南梨」。
ㄌㄤˊ ㄧㄚˊ, 1.植物名。薔薇科委陵菜屬，多年生草本。有毒。莖長而直硬，葉互生，每一葉柄有三小葉，花黃色，果實為黑色乾果。可治熱氣、惡瘍。也稱為「狼齒」。
2.武器名。在圓球上釘滿長釘子，如狼的牙齒一般。並以繩或鐵鍊繫住圓球，可用力甩出以擊殺敵人。
ㄌㄥˇ ㄏㄨㄣ
涼冷的葷菜。如：「他總共點了六道熱炒、二道冷葷。」清．徐珂《清稗類鈔．優伶類．象姑》：「酒可恣飲，無熱肴，陳於案者皆碟，所盛為水果、乾果、糖食、冷葷之類。」
ㄍㄠ ㄍㄨㄛˇ ˙ㄗ ㄔㄚˊ
舊時宴客，席上擺放幾盤乾果子，堆得上尖下圓，稱為「高果子」，放在茶碗裡，稱為「高果子茶」。《儒林外史．第二一回》：「又一個大捧盤，十杯高果子茶，送了過來，以為明早拜堂之用。」
ㄍㄨㄛˇ ㄆㄧㄣˇ
水果類和乾果類。《西遊記．第一回》：「取個竹竿作篙，收拾些果品之類。」
ㄏㄢˇ ㄘㄞˋ
植物名。十字花科蔊菜屬，多年生草本。生於田地及庭園，莖高二、三寸至一、二尺，葉長橢圓形，羽狀分裂或不分裂，葉緣有不齊之缺刻。春季開花，總狀花序，色黃。果實為細長乾果，呈線狀，熟則裂開。莖與葉皆辛辣，可供食用。
ㄏㄨˊ ㄊㄠˊ
植物名。胡桃科胡桃屬，落葉喬木。原產美洲、歐洲及亞洲西南部。早年由西域傳入中國，果實如桃，故稱為「胡桃」。樹高可達三十公尺，羽狀複葉，花黃綠色，果實為核果，核內種子可食，含脂量高，是常見的乾果。樹幹可製家具、槍托及鑲板，樹皮可提煉染料。也稱為「核桃」。
ㄐㄧㄚˊ ㄍㄨㄛˇ
一種乾果。為裂果類的果實，其由單心皮子房發育而成，成熟時，果皮沿著縫線而裂開成兩片，如豆科植物的果實。
ㄐㄧㄢ ㄍㄨㄛˇ, 1.泛指皮殼堅硬的乾果。果實成熟後，果皮木質而堅硬，不裂開，內含種子，稱為「堅果」。如核桃、栗子。
2.堅定果決。《抱朴子．內篇．微旨》：「凡學道當階淺以涉深，由難以及易，志誠堅果，無所不濟。」
ㄐㄧㄣ ㄓㄢˇ ㄏㄨㄚ
植物名。菊科金盞草屬，一年生或二年生草本。莖葉叢生於地面，莖高約十五至三十公分，葉互生，呈長橢圓披針形，缺乏明顯的葉柄。一年生者於秋冬開花，二年生者於春夏開花，多為乳黃色或橘紅色。果實為小乾果，彎曲有刺。原產於歐洲，今世界各地多有栽培。也稱為「金盞草」、「長春花」。
ㄒㄧˇ ㄍㄨㄛˇ, 1.結婚或訂婚時，用來招待賓客或分贈親友的乾果。
2.嬰兒滿月時，分贈親友的煮熟雞蛋叫喜果。因其外殼染成紅色，也稱為「紅蛋」。
ㄒㄩㄢˊ ㄍㄨㄛˇ
一種乾果。由複子房所成，有二胞，各有一種子，各胞密著於中軸的果柄，成熟時自柄端下垂，如茴香、胡蘿蔔等皆是。也稱為「離果」。
ㄕˊ ㄓㄨ ㄩˊ
植物名。芸香科崖椒屬，落葉喬木。原產我國、韓國、日本等。莖高約六至十公尺；老幹具短瘤刺；嫩枝則密被尖銳刺；葉為奇數羽狀複葉。乾果呈球形，熟時開裂，種子漆黑色。木材可製零星器物；嫩芽可作香辛料。可入藥、供食用。也稱為「辣子」、「艾子」。
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