下酒
[國語辭典（教育部）]ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄡˇ
佐酒助飲。《警世通言．卷六．俞仲舉題詩遇上皇》：「解元，要甚下酒？」《紅樓夢．第二回》：「說著別人家的閒話，正好下酒，即多吃幾杯何妨。」
上毘寅反下酒育反文字集略云嚬者嘁眉也顧野王曰嚬嘁者憂愁思慮不樂之貌也考聲云嘁[口*咨]忸怩也說文涉水則嚬嘁古文作顰亦作[頻/言]今從省略下嘁字或作蹙亦同古文作[月*蹙]經文作蹙非本字訓為竆也迫也罪也急也非經義也
上毘寅反考聲云嚬懣也音悶字書云嚬[口*慼]聚眉也說文涉水者則嚬[口*慼]也顧野王曰案嚬[口*慼]者憂愁思慮不樂之狀也說文正體從卑從瀕今隸書從略省涉為步又去卑從口作嚬減省也下酒育反考聲云[口*慼]嚬也書曰[喱-里+叔]咨忸怩或從口作[戚/口]一也或從目作[目*戚]古字也經文從足作蹙非本字也
上毘寅反下酒育反集訓云頻眉而蹙頞瞋怒貌也考聲皺眉蹙鼻怒目瞋也說文蹙字從戚音青亦反足聲也皺音則救反頞音安葛反
上牝賓反顧野王云顰嘁憂愁不樂之狀也說文云從卑頻聲經本從卩作嚬者非也下酒育反方言云嘁咨忸怩也博雅云嘁咨慙也古今正字從口戚聲亦作[戚/口][月*蹙]經本從人作傶者非也
上師滓反韻英云以筐[淥/皿]酒曰釃考聲云漉酒具也說文下酒也從酉麗省聲也或從[网-(ㄨ*ㄨ)+又]作[(网-(ㄨ*ㄨ)+又)/麗]又音所解反亦通
上毗賓反顧野王云顰[戚/止]憂愁不樂之狀也說文云涉水者則顰[戚/止]也從卑頻聲論文作頻脫略少也下酒育反鄭注儀禮云[戚/止]猶促也廣雅云急也古今正字從足戚聲
下酒育反左傳云蹙促也廣雅云急也迫也考聲聚也文字典說從足戚聲經從頁作[(厂@(止/少/足))*頁]非也
上苾賓反下酒育反顧野王云顰蹙憂悲不樂之皃說文云涉水顰蹙也從頻卑聲譜作嚬笑也俗字也
上毘寅反下酒育反
ㄊㄨㄟˋ, [動]
1.向後倒行、移動。與「進」相對。如：「後退」、「撤退」、「進退兩難」、「以退為進」、「學如逆水行舟，不進則退。」
2.畏縮。如：「退縮不前」。《論語．先進》：「求也退，故進之。」
3.謙讓。如：「謙退」、「退讓」。《晉書．卷三七．宗室傳．安平獻王孚傳》：「宣帝執政，常自退損。」
4.離去、離開。如：「退席」、「遲到早退」、「功成身退」。
5.辭去職務。如：「退休」。《史記．卷三一．吳太伯世家》：「子胥退而耕於野。」宋．王安石〈上仁宗皇帝言事書〉：「不敢以其不勝任而輒退之。」
6.取消、解除。如：「退約」、「退租」、「退婚」。《紅樓夢．第一六回》：「聞得父母退了前夫，它便一根麻繩，悄悄的自縊了。」
7.脫去、除去。如：「退毛」。《西遊記．第二三回》：「把他且浸在後邊淨水池中，浸退了毛衣，使鹽醃著，使陰天下酒。」
8.減損、消失、衰減。如：「退燒」、「退色」、「衰退」。《左傳．昭公三年》：「火中，寒暑乃退。」宋．蘇軾〈雪後書北臺壁〉詩二首之二：「老病自嗟詩力退，空吟冰柱憶劉叉。」
9.歸還。如：「退貨」、「退票」、「包退包換」、「貨既出門，概不退換。」
ㄔㄜˋ, [動]
1.除去、免去。如：「撤職」、「撤官」。《紅樓夢．第一一回》：「點的戲都唱完了，方纔撤下酒席，擺上飯來。」
2.抽回、退回。如：「撤退」。《三國志．卷五四．吳書．呂蒙傳》：「羽聞之，必撤備兵。」《西遊記．第三四回》：「孫大聖撤身走過，得了寶貝。」
3.減輕。如：「放點醋撤撤湯裡的鹹味。」
(一)ㄕ, [動]
1.濾酒。《說文解字．酉部》：「釃，下酒也。」《詩經．小雅．伐木》：「伐木許許，釃酒有藇。」《後漢書．卷二四．馬援傳》：「援乃擊牛釃酒，勞饗軍士。」唐．章懷太子．注：「釃，猶濾也。」
2.斟。宋．蘇軾〈赤壁賦〉：「釃酒臨江，橫槊賦詩。」
3.疏通、分流。《漢書．卷二九．溝洫志》：「乃釃二渠以引其河。」顏師古注引孟康曰：「釃，分也。分其流，泄其怒也。」
ㄕㄞ, [名]
一種有密孔的竹器，可將粗細不同的顆粒分離。明．張自烈《正字通．竹部》：「篩，竹器，有孔以下物，去粗取細。」唐．李洞〈喜鸞公自蜀歸〉詩：「掃石月盈帚，濾泉花滿篩。」也稱為「篩子」。
[動]
1.用篩子過濾東西。如：「篩米」。《漢書．卷五一．賈山傳》：「縣石鑄鐘虡，篩土築阿房之宮。」
2.從孔隙中透過或漏下。多指風、光線等。如：「月光從竹簾外篩進來。」宋．范成大〈驚蟄家人子輩為易疏簾〉詩：「幽蟄夜驚雷奮地，小窗朝爽日篩簾。」
3.灑、落。《董西廂．卷七》：「況是暮春天色，落紅萬點，風兒細細，雨兒微篩。」《西遊記．第八三回》：「棒舉一天寒霧漫，劍迎滿地黑塵篩。」
4.斟酒、倒酒。《警世通言．卷一九．崔衙內白鷂招妖》：「衙內見篩下酒色紅，心中早驚：『如何恁地紅！』」
5.溫酒。如：「把酒篩一篩再喝！」《紅樓夢．第六三回》：「兩個老婆子蹲在外面火盆上篩酒。」
6.敲打。如：「篩了幾下鑼。」《水滸傳．第四八回》：「宋江又教小嘍囉篩鑼，聚攏眾好漢，且戰且走。」
7.妄言、胡言亂語。明．湯顯祖《牡丹亭．第二三齣》：「則你那小鬼頭胡亂篩，俺判官頭何處買？」
ㄅㄧˇ ㄌㄡˋ, 1.見識淺薄。《漢書．卷六六．楊敞傳》：「言鄙陋之愚心，若逆指而文過，默而息乎，恐違孔氏『各言爾志』之義。」《儒林外史．第八回》：「當下酒過數巡，蘧公子見他問的都是些鄙陋不過的話。」
2.簡陋、粗俗。北齊．顏之推《顏氏家訓．雜藝》：「北朝喪亂之餘，書跡鄙陋，加以專輒造字，猥拙甚於江南。」清．李文炤《恆齋詩文集．卷四．家訓．儉訓》：「無不羞向者之為鄙陋，於一從而新之，而累世之藏或盡廢於一人之手。」
3.形容人長得粗野、醜陋。《西遊記．第一回》：「你身軀雖是鄙陋，卻像個食松果的猢猻。」
4.地位卑賤、低微。如：「他雖出身鄙陋，卻懂得力爭上游。」
ㄆㄛˋ ㄔㄠ
花費錢財。《初刻拍案驚奇．卷一九》：「只一味也不好下酒，況列位在此，無有我不破鈔，反吃白食的。」
ㄆㄞ ㄏㄨˋ
有零售的小酒店。宋．灌圃耐得翁《都城紀勝．酒肆》：「除官庫、子庫、腳店之外，其餘皆謂之拍戶，有茶飯店，謂兼賣食次下酒是也。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．酒肆》：「大抵酒肆除官庫、子庫、腳店之外，其餘謂之『拍戶』，兼賣諸般下酒，食次隨意索喚。」
ㄇㄛˊ ˙ㄇㄛ
饅頭。《西遊記．第五五回》：「一盤是人肉餡的葷饃饃，一盤是鄧沙餡的素饃饃。」《初刻拍案驚奇．卷一四》：「山東酒店沒甚嗄飯下酒，無非是兩碟大蒜，幾個饃饃。」
ㄇㄛˇ ㄑㄧㄤ
以粉塗抹在臉上。宋．孟元老《東京夢華錄．卷九．天寧節》：「勝者賜以銀碗錦綵，拜舞謝恩，以賜錦共披而拜也；不勝者球頭喫鞭，仍加抹搶下酒，假黿魚，密浮酥捺花。」也作「抹蹌」、「抹鎗」。
ㄉㄚˋ ㄅㄛˊ
稱謂：(1) 稱伯父。(2) 對老年男子的尊稱。《清平山堂話本．楊溫攔路虎》：「莊里人報：『太公，員外來也。』那大伯在草廳上坐道：『交他來見我。』」《喻世明言．卷二四．楊思溫燕山逢故人》：「頃間，忽有一老嫗提著飯籃，口中喃喃埋冤，怨暢那大伯。」(3) 稱飲食店裡的年輕店員。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「凡店內賣下酒廚子，謂之『茶飯量酒博士』。至店中小兒，皆通謂之『大伯』。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．顧覓人力》：「凡顧人力及幹當人，如解庫掌事，貼窗鋪席，主管酒肆食店博士……酒家人師公、大伯等人。」
ㄊㄧㄥˊ ㄅㄟ
放下酒杯。唐．李白〈行路難〉三首之一：「停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。」
ㄍㄜˊ ㄇㄨˋ, 1.項目。《水滸傳．第二七回》：「獅子橋下酒樓前檢驗了西門慶身屍，明白填寫屍單格目，回到縣裡，呈堂立案。」
2.表冊。《宋史．卷三三．孝宗本紀一》：「甲午，立中興以來十三處戰功格目。」
ㄍㄨㄛˋ ㄎㄡˇ
下酒。《水滸傳．第二七回》：「大娘子，我從喫不得寡酒，你再切些肉來，與我過口。」也作「過酒」。
ㄍㄨㄛˋ ㄐㄧㄡˇ, 1.送酒、進酒。宋．張炎〈憶舊游．記開簾過酒〉詞：「記開簾過酒，隔水懸燈，款語梅 邊。」
2.喝酒、下酒。《水滸傳．第一六回》：「眾客人道：『就送這幾個棗子與你們過酒。』」 也作「過口」。
ㄍㄨㄟˋ ㄒㄧˋ
精緻、小巧。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．酒樓》：「賣貴細下酒、迎接中貴飲食，則第一白廚，州西安州巷張秀。」
ㄏㄜˊ ㄈㄤˊ
有什麼妨礙。反問語氣，表示可以、沒有關係。《北史．卷一三．后妃傳上．西魏文帝文皇后乙弗氏傳》：「生女何妨也，若此者，實勝男。」《紅樓夢．第二回》：「說著別人家的閒話，正好下酒，即多吃幾杯何妨？」
ㄏㄨㄟ ㄓㄨˇ ㄑㄧㄥ ㄊㄢˊ
談論。《儒林外史．第二九回》：「只是江南時魚、櫻、筍下酒之物，與先生們揮麈清談。」
ㄐㄧㄡˇ ㄅㄟ
盛酒的杯子。《紅樓夢．第六五回》：「隆兒等慌的忙放下酒杯，出來喝馬。」
ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ, 1.酒和菜餚。《紅樓夢．第三九回》：「五五二兩五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多兩銀子。」
2.下酒的菜餚。
ㄐㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
對自己生日的謙稱。元．秦&90ba._104_0.gif;夫《東堂老．第四折》：「今日是老夫賤降的日辰，擺下酒席，請眾街坊慶賀這新宅子。」
ㄐㄩˇ ㄓㄨˋ
拿起筷子。《儒林外史．第二九回》：「杜慎卿極大的酒量，不甚喫菜，當下舉箸讓眾人喫菜，他只揀了幾片筍和幾個櫻桃下酒。」
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