(飲食)又曰出飯。律有出眾生食之語。於食前為眾生出少許食而施與之,持戒者之一法式也。略曰出飯,亦曰生飯。其起因,一為曠野鬼也。涅槃經十六謂,佛嘗遊曠野,有一鬼名曠野。食血肉,日殺一人,不受佛之教化。佛為大力之鬼神。鬼怖伏。佛還本身,使受不殺生戒。命以後從佛弟子受飯食。
又一為鬼子母神也。毘奈耶雜事三十一記佛化鬼子母曰:「於贍部洲所有我聲聞弟子,每於食次出眾生食,並於行末設食一盤,呼汝字並諸兒子,皆令飽食永無饑苦。」行事鈔赴請篇曰:「明出眾生食,或在食前唱等,得已出之。或在食後,經論無文,隨情安置。」