(術語)天台宗區別釋迦如來一代之教法為華嚴時、阿含時、方等時、般若時、法華涅槃時之五時。此五時之教法,託於涅槃經所出之五味喻,謂為五味之教。五味者乳、酪生酥、熟酥、醍醐,如其次第配於彼五時。見五味條。法華文句六下曰:「四大弟子,深得佛意,探領一化五味之教,始終次第,其文出此也。」